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いぶりがっこ

いぶりがっこはチーズで 二代目福治郎

秋田名物 いぶりがっこ

燻製した大根のお漬け物で、パリパリした食感が大好きです。

先日行った居酒屋さんのメニュー

いぶりがっこのチーズのせ

これはお酒がすすみます。

地元のお土産店ではこんなのも売っているんですね!

これも美味しゅうございました!

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