何かと忙しい一週間でしたが、なんだか元気ももらえたような気もします。
来週からはまた秋田での営業、インターネットショップ運営をがんばります！
ぜひお気軽にお越しくださいね。

当店の丹波黒納豆が、

11月19日放送のハナタカ優越で紹介されました。

リモート取材ということで、ネットでのインタビューの一部が紹介されております。

丹波黒納豆がいかに手間暇かけて作られているのかを

多くのみなさまに知っていただけて、嬉しい限りです。

これを励みに、これからも頑張りたいと思います。

1月4日

旅サラダをご覧いただければありがたく存じます

今日は地元で人気TV番組 サタナビの放送日！

テーマは納豆汁

ということで、弊社に取材に来ていただきました！

きっかけは、大曲納豆汁を広めていらっしゃる、大曲うめもの研究会の辻さんから。

東京から来られたゲストも、納豆汁を堪能して行かれました！

ちなみにゲストさんはご夫婦そろっていらっしゃいました。

収録用で大鍋で作った納豆汁を、ゲストさんはもちろん、撮影スタッフさん皆さんで完食していただきました。

用意した納豆ご飯もペロっと食べてもらい、嬉しかったですねー！

今回究極の納豆汁を作った花よしの旦那さんは、私の高校の先輩。

相変わらずかっこいいです。

今日の秋田は納豆汁の家庭が多いだろうね！

あー、今日は我が家も納豆汁にしてもらおうっと！

テレビ番組放送の影響により
丹波黒納豆にたくさんのご注文をいただいており、大変ありがたく存じます。

しかしながら丹波黒納豆の製造が追いつかない状態が続いており、すでにご注文済みのお客様にはお届けに時間がかかり、お待たせしてしまい、誠に申し訳ございません。

製造スタッフは全員休み返上で働いており、注文順に発送しております。
お届けまでもう少々お待ちくださいませ。
※「いつまで待たせるんだ！」などという方は、ご注文のキャンセルを承ります。
※すぐに送れ！などという方のご注文はお断りさせていただきます。
何卒よろしくお願いします。

朝日放送テレビ1月5日放送の 朝です！生です 旅サラダ
日本縦断コレうまの旅で紹介されました。


丹波黒が紹介され、あっという間に完売となりました。
製造フル稼働で頑張ってます！
お届けまでもうしばらくお待ちくださいませ。

初売りは明日1月5日.10時からです。
またテレビ朝日8時から放送される旅サラダにも当店か紹介される予定ですので、どうぞご覧ください

1/12〜1/13の二日間は代々木公園イベントスペースでの催事に参加します！

平成31年1月5日 朝日放送テレビ 朝だ！生です旅サラダ をぜひご覧ください。

ヒロドが行く！日本縦断コレうまの旅コーナーで紹介される予定です。
ぜひぜひご覧くださいませ！

今日は納豆汁の取材ロケの日。

朝から準備で大忙し・・・の日です。
今日は主に納豆汁に使う「納豆汁の素」についての取材です。
昔は各家庭で納豆をすり鉢ですっていましたが、なかなかこれが大変な仕事。

もうすでにすってあるのが「納豆汁の素」なのです。

使用法は味噌汁に網でこしながら溶かして使います。
ちょうどカレーのルーを溶かすような感じです。

今日はロケで来られる芸能人の方や、
取材のスタッフさんたちにもたくさん食べてもらいたいと思い
大鍋でたくさん作りました！

みなさん美味しい美味しいと、おかわりしていただきました！
嬉しかった！
テレビ放映日が決まりましたら改めてご報告いたします。

納豆愛溢れる「納豆ラーメン」が、10/19金曜日、羽鳥慎一モーニングショーで紹介されました。

 
 
 
 
知る人ぞ知る当店の納豆ラーメン、
一番の特徴は、納豆がスープに溶けているところ。
番組内では、スタジオで長嶋一茂さんなど出演者の方々にも食べていただき
大変な好評を得ることができました。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
作り方を簡単にご紹介します。
この納豆ラーメンには
「ラーメン専用納豆」というものが付いております。（黄色のシールが貼っている）

 
 
 
 
 
 
 
これをどんぶりに入れて、箸でよくかまします。（秋田弁でかき混ぜてねばりを出すこと）

 
 
 
 
 
 
 
そこへラーメンスープの素を投入

 
 
 
 
 
 
 
 
お湯やだし汁を入れ

 
 
 
 
 
 
 
ラーメンスープの素をよく溶かします。
（納豆は自然に浮かんできます）

 
 
 
 
 
 
 
ゆでた麺を入れ

 
 
 
 
 
 
 
完成です。
薬味ねぎだけでも美味しいですが、

 
 
 
 
 
 
 
個人的には「キムチ」がよく合うと思います。
こちらからお買い求めいただけます。
二代目福治郎の納豆ラーメン
 
ちなみに羽鳥さんは当店のお客様で、何度かご来店されていますが
ラーメンは召し上がったことが無いようでした。