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二代目福治郎店長ブログ

2021/10/06

久しぶりに感動!新商品納豆 高級納豆の二代目福治郎

あけた瞬間感動する納豆! そんな言葉がふさわしい

山梨県産あけぼの大豆の納豆です。

山梨県産あけぼの大豆の極大粒納豆

いやいや、マジですんばらしい納豆ができました。

しかし手元にある大豆はごくわずか。

これ、納豆好きな方は喜ぶだろうなー。

VIP客限定で販売予定です。乞うご期待!

2021/10/01

10月の営業カレンダー 高級納豆の二代目福治郎

二代目福治郎秋田直営店 10月の営業カレンダーです。

10月もよろしくお願いいたします。

2021/09/09

ご来店ありがとうございました。 高級納豆の二代目福治郎

7月10日納豆の日にご来店いただいた際の動画がアップされておりますのでご紹介させていただきます。

https://youtu.be/5YxvgVQ-n_s

2021/09/02

今日もいい一日になりますように 高級納豆の二代目福治郎

今日はきっと秋晴れになる!

朝もやの中の散歩から一日のスタート

時間が経つにつれ、もやが少しづつ消えていく

きっと今日は晴れ晴れとした、いい天気になるだろう。

秋はもうそこまで来ています。

2021/09/01

今月のカレンダー 高級納豆の二代目福治郎

2021年9月の営業カレンダーです

9月14日(火)は従業員コロナワクチン接種のため休業させていただきます。

2021/08/19

お刺身と同じ扱いでお願いします 高級納豆の二代目福治郎

まだまだ暑い日が続きますねー!

納豆は暑さに弱いのをご存知ですか、

夏場の納豆、保管の温度管理が重要なんです。

納豆6種お味見セット

納豆は腐っているから大丈夫、と常温で放置される方がいますが、これは絶対にダメ。

2次発酵が起こり、温度がぐんぐん上昇し、アンモニア臭を発します。

わざとこうする「通」も中にはいらっしゃいますが、私はあまりお勧めしません。

とにかく匂いが強烈なのと、豆の旨味が吹っ飛んでしまい、納豆本来の味を楽しむどころではなくなってしまうからです。

納豆はお刺身と同じように取り扱いをお願いします。

2021/08/18

めんこい家族 二代目福治郎

我が家に新しい家族が仲間入り

生後3か月、はな子と申します。

ほんとうにめんこいな!

2021/08/17

老舗うどん店人気メニュー 高級納豆の二代目福治郎

 

夏の人気メニューのひとつ、納豆稲庭つけうどん

美味しさの秘密は、薬味をたくさん入れること

今回はうどんの上に納豆と薬味をのせてみました。

いなにわうどんの老舗、佐藤養助商店でも人気のメニューです。

2021/08/15

地元のいいところ 高級納豆の二代目福治郎

秋田富士と呼ばれる鳥海山(ちょうかいさん)がとってもきれいだったので、写真をパチリ!

自宅そばの花畑もいよいよ満開 

バックに鳥海山と白い建物は地元役場庁舎 そのとなりには温泉があります。

たいへん恵まれた環境に住んでおります(笑)

半径10キロ圏内において毎日毎日、コロナ感染に気を付けて生活している今日この頃です。

 

2021/08/10

あの暑さがウソのよう 高級納豆の二代目福治郎

昨日までのあの暑さは何処へ?というくらいの涼さ

稲穂のこうべも垂れてきました。

東京オリンピックも終わり

次は夏の甲子園

コロナ禍の世の中ですが、こうして前に前に進む事に触れるのは、やっぱり励みになります。

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TEL:018-863-2926 / FAX:018-863-2916
お問合せ時間:10時00分~17時00分

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