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二代目福治郎店長ブログ

2020/09/15

秋田初でもワクワクしない 二代目福治郎

私はお会いした事はありませんが、秋田出身の政治家から総理大臣が誕生しそうという事で、秋田の政界、財界はちょっとした賑わいが生じてるようです。

今朝の秋田魁新報の一面

号外がでたのは、金足農業高校が甲子園で決勝に進んで以来

誰がなってもいいですが、早くコロナや経済を立て直してもらいたい。

残念ながらお祝いムードにはなれません。

秋田から総理大臣が誕生しても、全くワクワクしない私はおかしいのかな?

2020/09/14

食欲の秋 二代目福治郎

私にとって今年の食欲の秋は、試練になりそうです

50を過ぎると基礎代謝が落ちるとは聞いてましたけど、想像以上の衰えのため、食事制限では体重増加の歯止めがききません。

これから新米の季節になるというのに、どうやってこの食欲を抑えようか、考えると夜も眠れません(笑)

そうそう、新米といえば、きりたんぽ

今年も秋田のうめもの、お届けしますのでお楽しみに!

2020/09/13

敬老のお祝い 二代目福治郎

おじいちゃん、おばあちゃんに納豆のプレゼントはいかがでしょう?

『納豆好きなおじいちゃん、おばあちゃんから毎年喜んでもらえてます!』

『来年もこの納豆で!』とリクエストされているんです!よろしく!

納豆ギフトが色々な場面で利用され、喜ばれています。

健康に良い物を贈ろうかな?と思ったら、納豆ギフトも候補に入れてくださいね

2020/09/12

納豆コロッケ 二代目福治郎

納豆コロッケがやっと完成しました!

黒豆納豆がたっぷり入って、ご家族みんなで楽しめる一品です。

まもなく本格的に販売開始予定です。

乞うご期待!

2020/09/11

秋冬限定、納豆三昧 二代目福治郎

秋冬限定の商品、納豆三昧(なっとうざんまい)は

3種類の大豆がミックスされた納豆、おつまみに良いんです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とはいうものの、イメージ写真を納豆ごはんで撮ってしまうあたりが

何とも素人さんなのです。

納豆と言えば納豆ごはん。

そんな固定観念を払拭しようと努めているのですが、

凝り固まった脳みそ、なかなか変えることができません。

脳トレでもしようかな?

2020/09/10

納豆と釜揚げしらす 二代目福治郎 

スーパーで見つけた「釜揚げシラス」

そのまま食べても美味しいですが、カルシウムの吸収を考えると

納豆と一緒がおすすめですよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

納豆にふくまれるビタミンK、これがカルシウムの吸収率を上げてくれるらしい。

骨粗しょう症などの予防にもなるそうです。

私も50歳を過ぎ、骨も弱くなってきているのかな?なんて考えると

積極的に食べていこうかと思います。

 

2020/09/08

納豆って映える! 二代目福治郎

納豆と卵、今どきの言葉で表すと「映える」

残暑厳しい日でも、これは食欲をそそりますよね?

厚くて食欲のない時ほど、納豆を食べましょう。

消化吸収が良く、栄養分もたっぷり含まれているので

次の日の朝の目ざめから違ってきますよ。

ネギを散らすと、もっといい感じです!

暑さに負けず、元気に過ごすためにも、しっかり納豆ご飯を食べましょう!

2020/09/07

納豆目玉焼き 二代目福治郎

「死ぬ前に必ず食べたい、納豆目玉焼き」

これを選んだのが、あの有名な東京農大の小泉武夫先生

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本で発酵のことと言えばこの方の右に出る者はいないといわれるほどの権威

その方が選んだのが「納豆目玉焼き」

作り方は実に簡単

材料は、納豆、卵、かつお節、ねぎ 以上である

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あとはこんな感じ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卵以外を全部混ぜ、フライパンに

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

真ん中に卵を落として

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ふたをして、卵が固まれば完成

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

絶対にうまいよね!

2020/09/06

誕生日プレゼントに納豆を 二代目福治郎

誕生日プレゼントに納豆を贈りませんか?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

当店ではお誕生日専用のギフトをご用意しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中でも納豆鉢付きのセットが人気です。

納豆を力いっぱい混ぜ混ぜできると、好評です。

詳しくはぜひこちらからどうぞ

2020/09/05

ひきわり納豆の正体 二代目福治郎

素人向きでない納豆と言えば、挽割納豆。

慣れていない方、ひきわり納豆を一度も食べたことが無い方、

ぜひ購入はやめてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これが引き割り納豆の原料ですが、

ご覧のように大豆の皮と胚芽を取り除き

大豆の実だけを原料にしている、贅沢品なのです。

 

豆の美味しいところだけを使う、日本酒で言えば大吟醸のような納豆なのです。

だからクセが強い!

この「クセ」は、初めての方には強烈です。

しかし本物ですので、安心してお召し上がりくださいね。

薬品などは一切使用しておりませんから。

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