イカと言えば刺身

どうしても納豆を巻きたくなって作っちゃいました！

我ながら上手にできました。

イカが高騰していて、なかなか手に入りにくくなりましたが

今回はラッキーでした！

これで明日も頑張れそうです！

今日は納豆料理教室

二代目福治郎は納豆の大いなる可能性に挑戦しています

今回はプロの料理の先生に依頼してメニューを作っていただきました。

私は納豆ピザに挑戦

納豆は惜しみなく使いましょう

実はほとんどアシスタントがやってくれました！

270℃で10分焼いたのがこちら

今回東部ガスのショールームを借りての教室でした

ガスオーブンって火力が強くてとってもいいですね！

我が家にも欲しい、そんな衝動にかられました。

他にも

納豆と白身魚のカルパッチョ

焼き納豆と卵炒め丼

新しい発見、驚き、そしてお腹いっぱい、

大満足の料理教室でした

こじゃれたことしやがって！と言われそうですが、

これワインのおつまみに最高です。

用意するのは黒豆納豆とクラッカー、クリームチーズ

一度は試してみてください。

絶対に美味しいんです！

今日の夕飯は嬉しい納豆汁

これ大好きなんですよねー！

これさえあれば何にもいらない。

夜なのでご飯は食べずに、納豆汁は晩酌のお供。

今回は珍しく具材も奮発してくれたようで、妻には感謝です。

納豆は超濃い目、ドロドロです。

都会の方にはヘビーかなぁ？という感じですが、一度食べたら癖なるかもしれません。

明日も食べようっと！

今日のお昼、カッパ寿司に行ってビックリ！
納豆メニューがたくさんあるんですね！

これは今の時期イチオシメニュー
ぶりのなめろうと納豆軍艦
美味しい！
他にもネットで調べてみるとこんなに出てきます。



こんなグッズまであるなんて
納豆軍艦の携帯ストラップ

今日はマーケティングリサーチのご報告でした！

「雪道と納豆汁は、あとのほうがいい」
雪道は、先に歩くよりも、誰か先に通り、踏み固められた方を歩くのがいい。
納豆汁はできたてよりも、何度も温めなおした方が美味しい・・・
という、昔からの言い伝えがある、秋田県南部を代表する郷土料理　「納豆汁」
元旦の朝は、必ず納豆汁と昔から決まっています。

その納豆汁に欠かせないものが「納豆汁の素」
地元スーパーで購入できる、当店の人気商品です。


中身は納豆をすりつぶしただけのものですが、
今では味噌や調味料で味付けされたものまで売られています。
当店では昔から「粒納豆」と「引き割り納豆」をミックスさせてすりつぶした
いわゆる「王道」と呼ばれる部類です。
地元のお客様にず～っと愛されております。

納豆汁は、香りも一緒にいただくという説があり、
我が家にもその言い伝えはず～っと残っています。
引き割り納豆の香りと、粒納豆のコクが味わえる納豆汁は格別です。


秋田の納豆汁、具材は
わらび、ぜんまい、サトイモ、油揚げ、とうふ、さわもたし（きのこ）


納豆汁は、各家庭によってそれぞれ特徴があり、具材や形、大きさまでマチマチ
どこの家庭でも美味しい納豆汁をつくられています。

『体に良いと思って納豆を食べているんです』

納豆は苦手だけども、

健康のために最近納豆を食べ始めたのだというお客様に巡り合いました。

そんな方にオススメしているのがこれ

納豆お好み焼き

邪道だ！という方もいらっしゃいますが

納豆の匂いが少なく、手軽に作れる納豆料理です。
私は納豆の可能性を感じさせてくれる品で

自分自信でも大好きなメニューです。
黒豆納豆がギッシリ詰まっていますので

ボリュームも十分にあります。

ちなみに我が家では晩ごはんの定番メニューです。

是非お試しください。

博多の納豆料理専門店

「粘（ネバ）ランド」

この店一番人気の納豆コロッケを食べてきました！

タルタルソースが絶品！

程よい量の引き割納豆が、コロッケを引き立てます

盛り付けもおしゃれで

女性ファンが多いのもうなずけます。