日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」全銘柄に純国産高級大豆を使用する「二代目 福治郎」の納豆のオンラインショップです。
2019/11/22
今日は納豆料理教室
二代目福治郎は納豆の大いなる可能性に挑戦しています
今回はプロの料理の先生に依頼してメニューを作っていただきました。
私は納豆ピザに挑戦
納豆は惜しみなく使いましょう
実はほとんどアシスタントがやってくれました！
270℃で10分焼いたのがこちら
今回東部ガスのショールームを借りての教室でした
ガスオーブンって火力が強くてとってもいいですね！
我が家にも欲しい、そんな衝動にかられました。
他にも
納豆と白身魚のカルパッチョ
焼き納豆と卵炒め丼
新しい発見、驚き、そしてお腹いっぱい、
大満足の料理教室でした
2019/11/18
「市販の納豆で納豆トーストやっても美味しくない」
それならうちの納豆でやってみたら！
間違いなく美味しい納豆トーストが出来上がります。
なぜなら、原料の豆がしっかりしているから。
特にうちの黒豆納豆は、北海道産の光黒、しかも等級は一番高い「１等級」
料理は素材が命と言いますが、納豆も素材が命なのです。
騙されたと思って、１回やってみて！
作り方は
パンに黒豆納豆を適量のせる
（下地にトマトケチャップを薄く塗る）
とろけるチーズのせる
彩り良くするため、ピーマン、プチトマトを少量
５分間オーブントースターで焼く
以上です。
週に一度は必ず食べたくなる「納豆トースト」
休日の朝、優雅な気分になれますよ。
2019/11/09
子供に人気の納豆メニュー
納豆ミルフィーユかつ
豚ロース薄切り肉・のり・納豆
豚ロース薄切り肉・のり・納豆
豚ロース薄切り肉・のり・納豆・豚ロース薄切り肉
という感じで重ね、
あとは「とんかつ」と同じ要領で作ります。
素人の私でも簡単に作れます。
2019/11/08
納豆が苦手な子供に、納豆を食べさせたい
そんな方におすすめ「納豆お好み焼き」
（※写真のビールはイメージです）
え！という声が聞こえてきそうですが
これが実に美味しいんです。
ただしスーパーの安売りの納豆はだめですよ。
匂いがきつすぎてあれはだめ。
ちゃんと「国産大豆の大粒納豆」を使ってください。
やはり国産大豆の豆の甘みが無いとだめなんです。
いつものお好み焼きに、納豆を加えて焼くだけなのでとても簡単です。
ソース、マヨネーズ、青のりはお好みで
ポン酢もいいですよ！
2019/11/06
納豆の最近の傾向
ひきわり納豆が人気急上昇中！！
ひきわりは、大粒の大豆を約8等分に割り
大豆の皮と胚芽は捨て・大豆の実だけを使います。
お酒を造るときの、酒米を磨く工程にイメージが似ています。
ひとことで言えば、豆の良い所だけを使った納豆と言えます。
私のおすすめ食べ方は「しょうゆ」・「砂糖」
※ちなみに砂糖の量は小さじ半分
これを良くかき混ぜ、海苔にご飯・納豆をのせていただきます。
私のリセット食の一つで、これとみそ汁があれば
元気になれます。
2019/11/03
納豆お好み焼き。かんたんです。
ポイントは、納豆をたくさん入れること。
大粒納豆か黒豆納豆でお願いします。
小粒はあまりお勧めしません。
なぜならば、粒が小さくて食べた気がしません。
ぜひぜひお試しを！
2019/11/02
こじゃれたことしやがって！と言われそうですが、
これワインのおつまみに最高です。
用意するのは黒豆納豆とクラッカー、クリームチーズ
一度は試してみてください。
絶対に美味しいんです！
2019/10/27
パンに納豆。これ今の流行です。
おすすめは、納豆ピザトースト
厚切りのパンに、納豆とチーズをのせて焼くだけ
朝からでも大丈夫
一日の始まりは「納豆から」
おすすめは「黒豆納豆」ですよ！
2019/10/16
今日のおすすめメニューは納豆ピザ
パンに納豆とトマト、トロけるチーズをのせて焼くだけ
大好物メニューのひとつです。
かんたんなのでぜひお試しを！！
2019/10/05
健康11月号、オリーブ納豆特集コーナーで紹介されております。
オリーブオイル納豆を推奨して20年。
その効果効能が科学的、医学的に解明されたのです。
納豆にオリーブオイルは、納豆を美味しく食べる一つの方法として
お客様におすすめしてきましたが、
健康にもこんなにも良いとは、想像もしておりませんでした。
毎日「オリーブ納豆」をどんどん勧めていきたいと思います！
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