2019/06/25
丹波黒納豆を軍艦巻で 二代目福治郎
お客様と行きつけのお寿司屋さんへ
丹波黒納豆を軍艦巻にしていただきました！
酢メシと超合います！
見た目は真っ黒でパットしませんが、味は抜群ですね
やっぱり美味しさは、素材の味がモノをいう
そんな事をあらためて感じます。
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二代目福治郎店長ブログ
2019/06/23
ズバ抜けた栄養価 モロヘイヤ 二代目福治郎
カルシウム はほうれん草の9倍、ブロッコリーの10倍 夏野菜の王様 モロヘイヤ
納豆と一緒にぜひぜひ食べてみてください
モロヘイヤの旬は7〜8月。
ビタミンC.B1.B2.B6 が豊富で
消化不良、食欲不振も防いでくれるそうです。
納豆と一緒に蕎麦やうどん、そうめんで食べてみてください！超オススメです！
2019/06/22
サラサラ効果 玉ねぎ納豆 二代目福治郎
サラサラ効果の代表格の玉ねぎ
納豆と一緒がオススメです！
納豆に含まれるナットウキナーゼは、血栓溶解作用
玉葱に含まれるアリシン，硫化プロピルは、血液サラサラ効果
さらに、コレステロール値や中性脂肪値、血糖値も正常にするといわれています。
私のオススメはこれに『酢醤油』
お酢に含まれる酢酸も血液サラサラ効果が期待できます。
玉ねぎは15分ほどで辛味が抜けるそうです。水に浸すと栄養分が流れちゃうそうですよ。
2019/06/17
肌に最強のオクラ納豆 二代目福治郎
βカロテンによる老化防止や肌、髪、皮膚の健康保持などに効果が期待できるオクラ
オクラと納豆の組み合わせは肌の健康には最強なんです！
これを酢醤油で食べるのが、我が家の流行になっています！
おかげで体調も優れ、肌ツヤもいい感じです！
2019/06/15
絶品！納豆目玉焼き丼 二代目福治郎
誰でも簡単に作れる納豆目玉焼き丼
材料は納豆、卵、ネギ、かつお節
まず納豆を焼きます
焼いたら卵を入れ
水を少々入れフタ
蒸らして、ご飯を盛ったどんぶりに入れ、かつお節をかけて出来上がり
醤油やポン酢でいただきまーす！
2019/06/09
酢醤油がオススメ 二代目福治郎
納豆に何をかけるか、それぞれ皆さん好みがあると思います。
私のオススメはズバリ 酢醤油
酢と醤油を半分ずつで作り
納豆をはじめ、お刺身やら野菜やら
なんにでも使っています。
じつはこれ、うちのおふくろからの伝授。
健康維持にはもちろん、素材の味も活かせるということで真似してみたら
これはいいですねー！
酢と醤油
血圧にも良さそうです。
2019/04/03
どんぶりの色で違うもんですね 二代目福治郎
今日は納豆ラーメンの撮影
私のiPhoneで撮ったものです。
どんぶりの色でこんなに印象が変わるとは思ってもみませんでした！
こちらが最初に撮ったほう
なんかしっくりこなかったので、どんぶりを変えてみたら
うめそうだべ！
この撮影のあと、もちろんみんなで納豆ラーメン食べました！
うめがった！
2019/03/17
納豆の鉄板焼き 二代目福治郎す
京都の鉄板焼き屋さんに連れて来ていただきました。
京都で有名なお揚げさんをまずは鉄板で
当店の納豆もついでに焼いてもらいました
もちろんお好み焼きもいただきました！
京都祇園からでした。
ごちそう様でした
2019/02/18
マグロにはやっぱり納豆 二代目福治郎
スーパーの刺し身コーナーで娘が突然
これ納豆入れて食べたい！とおねだり
やまいもも入って、今夜は最高のおつまみができました！
納豆はやっぱり大粒。マグロとの相性は抜群ですね。
2019/02/04
筋子納豆に挑戦 二代目福治郎
納豆に筋子 青森では定番の食べ方の様ですが、今回初挑戦
まずは少量でテストしてみました。
上等の筋子より、ちょっと塩気の濃い筋子が合うような、そんな感じです。
なかなかイケる組み合わせかもしれないですよ！
これ、ごはんよりも、ツマミですね。
うん、新しい納豆メニューに入れておきます。
