直営店夏季休業のお知らせ 二代目福治郎

秋田市大町直営店、夏季休業のお知らせ

8月13日〜8月15日 は店舗お休みとさせていただきます。

何卒よろしくお願い申し上げます。

横手北インターがオープン 二代目福治郎

本社工事近くに。秋田高速道 横手北インターが8/4 オープンします。

毎日高速を使っている方うちにとっては、大変便利になりそうです。

ただ気になるのは料金。

走行距離の割には、何となくちょっと高くね〜かな？

毎日使う方の1ヶ月の高速料金は、もしかしたら高速料金が1.5倍になるかもしれません。

セブンの商品開発のレベルが高すぎ！ 二代目福治郎

今日の昼は何食べようかなあ、セブンイレブンのある新商品に目が釘付けになりました。

千葉県松戸市、超有名ラーメン店 とみ田

実店舗には行ってませんが、百貨店の催事でいっしょになり、その期間毎日食べたほど、その味に惚れ込んだインパクトのあるラーメンです。

つけ麺が大好きな私にとって、しばらくつけ麺ランチが続きそうな気配です。

つけ麺は汁を飲まなけりゃ、大丈夫かな？

いやいや、納豆トッピングしたら、大丈夫だべ！ などと家族への言い訳を考えています。

人手不足を解消する包装機 二代目福治郎

基本的に手作りが主体の、弊社の納豆作りですが、品質に影響がなく、人手不足のため時間がめちゃめちゃかかっていた、袋包装の工程に機械を入れることに。本日その機械が納入されました。

弊社も御多分に洩れず、人手不足が深刻な問題になっています。

これまで4人で5時間かかっていた作業が、2人で1時間で終わります。

この浮いた時間で新商品の開発や、新しいサービスの提供ができ、益々お客様のご要望、ご期待にお応えできるようになると思います！

今後の私たちに、どうぞご期待くださいね！

居酒屋さんのポップに学ぶ 二代目福治郎

このポップ上手だなぁ！

壁一面に貼られたポップに一同感激したのは、地元の居酒屋さんです。

筆文字にイラスト、色使いのセンスもとてもいい感じです。

お店のご主人の温かみを感じる、とてもいいポップですね！

私は評論家ではありませんが、いい物はいいという主義なのです。

ポップは単なる価格表ではなく、お店の人の温かみを伝えるものなんですね。

勉強になりました。

ちなみにお店は横手市の 寿司誠 です。

お気に入り定食 二代目福治郎

久しぶりに娘とランチを食べる事に

「何食べる？」

「俺はラーメン」 「ラーメンはダメ」

「へば何よ？」

「定食が食べたい」

という事で注文したのが、焼き肉定食プラスさんま

こちらのお店は秋田市にある多加箸

なんと納豆まで付いて、ボリューム満点。

これで千円以下という価格なので、お昼時には長蛇の列ができるほどなのです。

この日は、地元のプロバスケ選手もご来店。

今日は昼から仕事も頑張れそうです！

一本1万円のネギ 二代目福治郎

山形に一本1万円のネギがあるという新聞記事におもわず見入ってしまいました！

このこだわりには、私もたいへん興味があります。

まだ30代という社長さんの挑戦。

一度会ってみたいと思いました！

それにしても凄い！

骨折り損のなんとか… 二代目福治郎

NBA八村塁選手が、白えびビーバーというお菓子をインスタにあげている場面をテレビ番組でみました。

さっそく北陸金沢にいる友人に送ってくれと連絡。

一週間後に届きました！

金沢のスーパーでも売り切れ続出。

知り合いの工場勤務の方に頼んで買っていただいたそうで、イヤイヤ、たいへんなフィーバーぶりですね。

そういえば、昨年の夏の、金農パンケーキの人気を思い出します！

うちの納豆がそんな事になったら、どうしようかと、いらぬ心配をしてしまうのは、骨折り損のくたびれもうけかな？

しかし我ながらモノ好きだなぁと思います。

塩ひとつまみを訂正します！ 二代目福治郎

塩ひとつまみって何グラム？

実は、ひとつまみは約1グラム

親指、人差し指、中指の3本の指でつまむ事をひとつまみと言うそうです。

ひとつまみに比べてより少な目の量を、少々 と、言うそうです。

グラムにして約0.5グラム

人差し指と親指でつまむ量です。

これまで納豆に 塩ひとつまみで！ とお伝えしてきてましたが、訂正させていただきます。

正しくは、塩少々です。

皆さま、これまでの提案、訂正してお詫び申し上げます。