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店長が行く

2010/01/30

秋田の美味しいもの

秋田を代表する漬け物「いぶりがっこ」
昔から伝わる、秋田を代表するお漬け物です
先日、この「いぶりがっこ」のコンクールが行われました。

会場は「いぶりがっこ」の香りが充満

数十種類のいぶりがっこが並んでいます。

会場もいぶりがっこファンでいっぱい
中にはこんな変わったものまで出品されていました（これは魚のあゆ）

優勝者にはこの「金樽」がプレゼントされるようです。

2010/01/23

Ｂ－１グランプリ優勝の横手から新商品

横手といえば、いわずと知れた
「横手焼きそば」
が有名ですが、
近頃また新しい商品が登場しました
地元の「ホワイトアスパラ」を使った加工食品
ホワイトアスパラのピクルス　です。

「まんず、試食してみれ！」
と、プロデューサーの栗谷氏からいただきました。

試食させていただいたのが
「梅」「黒酢」「バジル」の3種
どれも、ホワイトアスパラの「シャキシャキ感」があり
ホワイトアスパラの甘味と、酸味がとってもマッチ
上品なお漬物という感じでした。
がんばれ！ホワイトアスパラ！

2010/01/21

盛岡名物　納豆巻き

「名物　納豆巻き」
この看板に魅せられて入ったおすし屋さん
盛岡　大通り商店街にある
「三寿司」（さんずし）
そこで出してくれた納豆巻きがまた絶品

地元の納豆屋さんが作った
大粒の納豆をたっぷり使った
食べ応えのある「納豆軍艦巻き」
店の大将も話好きで
盛岡に行ったら、また寄りたい良いお店です。

2010/01/14

大雪警報発令中

今日は外出できません！
ご覧のとおり、店に来た宅急便のトラックも
雪だらけ。

外はマイナス５℃の世界
クール便も必要なさそうです。

2010/01/01

あけましておめでとうございます。

「あなたの店に出会って、本当に良かった」
今年の当店の目標です。
お客様にこう言っていただけることが
私の喜びです。
今年一年、どうぞよろしく。

2009/12/31

年末年始のお知らせ

元旦から5日までお休みさせていただきます。
初売りは6日朝10時から
それから、2日から4日まで試食販売を兼ねた初売りに出かけます。
場所は、盛岡のカワトク百貨店地下食品売り場
私を見かけたら『ブログ見たよ！』
ってお声がけしてくださいね。
それでは、今年もありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたします。