2008/07/07
納豆神社ってご存知ですか？
通称「納豆神社」
秋田県横手市雄物川地区にある、小さな神社です。
秋田の納豆発祥はここから始まっています。
「八幡太郎義家」を祭るこの神社。
毎年9月の第3土曜日には、奉納された納豆が
この鴨居の前で売られます。
当店に製造をお任せいただいております。
場所は横手市立雄物川北小学校近く。
柴田農園も近くにあります。
詳しくは市役所雄物川地区役場にお尋ねください。
日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」全銘柄に純国産高級大豆を使用する「二代目 福治郎」の納豆のオンラインショップです。
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店長が行く
2008/07/05
柴田さんの農園にお邪魔
枝豆農家 柴田さんの農園に行ってきました。
ここは横手市雄物川町
川沿いの農園は、土が肥えています。
なので、ここでつくらた物はとっても「美味」
当店で夏限定で販売する「枝豆」をお願いしています。
「枝豆どれくらい育ったかなー」と柴田農園に立ち寄ったついでに
ちょっと「畑仕事」を体験してきました。
これは雑草が生えてこないように、作物の間の土を掻く作業。
無農薬栽培には欠かせない作業です。
機械にはこのような刃がついています。
結構な重労働で、ただいま休憩中・・・
無事作業も終わり、
最後は採れたて冷やしトマトの納豆和えをご馳走になってきました。
トマトと引きわり納豆、オクラ、ポン酢です。
ご馳走様でした。
2008/06/28
秋田ヤートセ祭
秋田が熱狂する2日間！
今日明日開催される
秋田ヤートセ祭
年々盛り上がってきています。
エネルギーを貰いに行ってきまーす。
2008/06/25
二代目福治郎の地元にある日本一とは？
日本一高い納豆といわれている二代目福治郎
生まれたのは、秋田県横手市大雄という住所。
合併前は人口6千人の「大雄村」
実はその大雄村に、日本一があるのを発見しました！
それがこの写真。
ホップ収穫、日本一！
全量キリンビールに使われています。
みなさん、ビールなら「キリン」
納豆は「二代目福治郎」ですよ。
わが村が誇る、日本一でした。
2008/05/29
美味しいと評判の納豆料理とは？
クラッカーにクリームチーズ。
塩コショウをした黒豆納豆をトッピング！
これがけっこう美味しいと評判の納豆料理です。
クラッカーがなければポテトチップスがいいかな。
納豆とお酒
これから流行りそうな予感です。
2008/05/27
見つけた！納豆に合うタレ
ピリ辛味がヤミツキに！
納豆にピッタリの「ピリからタレ」を見つけました。
商品名は「よっちゃんなんばん」
宮城県大崎市で作られています。
材料は、醤油、米麹、唐辛子。
全て自家栽培の原料にこだわる徹底ぶり。
是非一度お試しください。
電話 0229ー72ー3718
よっちゃん農場 高橋さんまで
2008/04/14
演歌歌手のジェロ
昨日テレビではじめて見ました。
黒人で演歌を歌うジェロ
見事な歌唱力に、すっかりファンになってしまいました。
実は、ファンになった理由がもうひとつあります。
それは、「納豆」が好物だからです。
納豆屋の私としては、これはほんと嬉しいこと。
なぜならば、自分の子供をほめられているような気がするからです。
機会があったらぜひ二代目福治郎の納豆も
食べてもらいたいと思います。
2008/02/01
納豆はここまで進化した！
まずはこちらをご覧ください。
これは同じ秋田の納豆屋さんから発売されたもの。
おはよう納豆でおなじみの、ヤマダフーズから発売になった
納豆に味がついている「スティック納豆」です。
私と同じ秋田でがんばっている納豆屋が、ほかにもあるんだなーと
とてもうれしくなりました。
それはさておき、これはすごい納豆革命です。
きっとこの納豆の登場で、喜ぶ方お客様も多いことでしょう。
コンビニで発売しているらしいので、興味がある方は
ぜひお試しになってみてはいかがですか。
2008/01/18
