2020/04/13
時間を短縮して営業中 二代目福治郎
新型コロナウィルス感染拡大予防につき
本日4月13日より、営業時間を短縮して営業しております。
なお、状況により予告なく変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
なお、ご来店の際は念のため「マスク着用」でお願いいたします。
宜しくお願い致します。
日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」全銘柄に純国産高級大豆を使用する「二代目 福治郎」の納豆のオンラインショップです。
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二代目福治郎店長ブログ
2020/04/12
ひきわりの作り方 二代目福治郎
丸い粒納豆を、包丁などで切ったのがひきわり納豆だと思っていました。
時々お客様とこのような話を聞くことがあります。
正しくは、丸大豆を割ってから、浸漬させ、蒸煮して作っているんです。
粘る納豆を、あんあに細かくすることなんてできませんよ・・・！アハハ！
と、会話の着地はそこで大体終わります。
近年、ひきわり納豆の需要が増えてきており
ひきわりファンの私としては嬉しい限りです。
おすすめの食べ方は
酢醤油、からし、ねぎ がおすすめ。
ごはんに乗せて、海苔で巻いて食べてみてください。
食後は濃いめの緑茶で。
口の中の粘りを除去してくれます。ぜひどうぞ！
2020/04/11
横手市が始めた除菌水の無料配布 二代目福治郎
普段あまり行政のことは褒めない私ですが、今回の「除菌水の無料配布」
喜んでいる市民も多いと思います。
この除菌水は「次亜塩素酸水」というもので、
カット野菜の除菌や歯医者さんのうがい薬などでも使われていおり
人体にも安全なものです。
しかし厚生労働省では「次亜塩素酸水の手指消毒は未確認」との報告もあるので
注意が必要かもしれません。
あくまで厚生労働省が認可したのは
「次亜塩素酸ナトリウム」
というものです。
まぎらわしいですので、お間違いのないように。
ちなみに「次亜塩素酸ナトリウム」は劇薬であり、希釈して使用します。
うちの工場でも手袋・ゴーグル・ビニールガッパ着用、で取り扱う
厳重管理されているものです。
2020/04/10
規則正しい食生活を送る 二代目福治郎
朝ごはん、しっかり食べていますか？
ごはん、納豆、みそ汁、梅干し
特に納豆とみそ汁は、毎日必ずたべましょう！
規則正しい食生活を送ることで、心身ともに健康になることが
今は一番大切なことだと思います。
自粛生活はたいへんですが、考え方を変えると、これはとてもいいことだとも捉えられます。
夜出歩かないことにより、早寝早起きの習慣が身に着く
夜出歩かないことにより、規則正しい食生活になる。
結果、夜出歩かないことにより、人々は健康になる。
健康で丈夫な人だけ最後は生き残る。
経済的には大打撃ですが、見方を変えれば、これは有難いことではないかと思うのです。
私自身を省みるに、今までちょっと浮かれすぎていたんだなーと、
反省しながら、健康で丈夫でい続けようと思います。
2020/04/09
時間短縮にて営業中 二代目福治郎
只今秋田市の直営店舗では、時間短縮で営業しております。
ご不便をおかけしますが、ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
2020/04/08
幸せを感じる納豆蕎麦 二代目福治郎
私は蕎麦が好きで、出張先での立ち食いそば屋探しが一つの楽しみでした。
出張はすべてキャンセルしましたので、蕎麦は家で食べています。
家で食べる蕎麦も、美味しいものですね！
特に「納豆そば」は絶品！
安い乾燥蕎麦でも、トッピングの納豆が美味ければ何の問題もありません(笑)
娘が作ってくれるそばつゆは、出汁が効いて最高！
家族の愛が詰まった「納豆そば」
幸せを感じたひと時でした。
2020/04/07
丹波黒で至福の時間 二代目福治郎
最高の組み合わせ 生ハムと丹波黒納豆
薄ーくスライスした生ハムに、丹波黒納豆をのせる
いいおつまみになります！
オリーブオイルをかけるのもおすすめ
ワインやウィスキーにもよく合いますよ！
2020/04/06
直営店営業時間について 二代目福治郎
新型コロナウィルス感染予防につき、秋田市大町直営店の営業時間を下記の通りとさせていただきます。
なお予告なくお休みする場合があるますので、あらかじめご了承ください。
お問い合わせは
018-863-2926 までお願いします。
2020/04/04
ごちそう納豆メニュー 二代目福治郎
一日１回の納豆をごちそうに！
きれいに盛り付けすれば、ごちそう納豆に早変わり！
納豆、オクラ、ながいも、メカブ、しば漬けなど、これを全部混ぜ混ぜ
焼きのりに巻いていただきます。
お酒にも、ごはんにもよく合う、ごちそう納豆メニューでした
