2020/01/16
日本中に広めたい納豆の食べ方 二代目福治郎
大粒の納豆は食べづらい！
お客様からこんな声があります
そんな時は「つまようじで、ひと粒ずつ刺して食べてみて」
このようにおすすめしているんです。
お客様がとっても喜んでくれるのが嬉しくて
この食べ方を日本中にどんどん広めていきます！
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二代目福治郎店長ブログ
2020/01/15
日進月歩 納豆の研究 二代目福治郎
若返りに欠かせない成分の「ポリアミン」
実は納豆に多く含まれているという事をご存知ですか？
さらに卵を入れるともっといいと言われております。
ただし、卵の白身は除いた方が良いという事が
最近の研究でわかってきたようです。
納豆に関する研究は日進月歩ですね！
2020/01/14
催事情報 日本橋高島屋 二代目福治郎
催事情報です。
2月26日～3月3日 日本橋高島屋地下1階にて
納豆試食販売会を開催します。
納豆と納豆汁のご試食をご用意いたしますので
ぜひみなさんお味見しにきてください！
2020/01/13
横手の成人式はお盆です 二代目福治郎
私の成人式はお盆でしたが、
それは今でも変わらないようです。
なんでも聞いたところによると
1月の成人式は大雪で着物姿ではとてもじゃないけど歩けない
交通網も遮断され、
会場まで辿りけなかったり・・・
というのが理由らしい。
雪国秋田・横手の成人式は今年も8月です。
2020/01/12
雪はまったくありません 二代目福治郎
どうした雪？今年は全然こないな！
これは昨年の写真。例年これくらいは普通なんですが
朝の雪かきが無いのは楽でとても過ごしやすいのですが、
除雪作業の仕事の無い方は死活問題です。
かまくらの雪はどうするんでしょう？
最近の天候は極端すぎて怖いです。
備えあれば憂いなし。
2020/01/11
ゾロ目の今日は縁起がいい日 二代目福治郎
今日は１が３つ並ぶ「ゾロ目の日」 きっと今日は縁起がいい日です。
さて、そもそも「ゾロ目」の語源はなんでしょう？
ネットで調べてみますと、
「揃目」、２個のサイコロを振って出た数字（出た目）が揃うことからきているようです。
車のナンバー、
自由に選べるようになってから
「７７７７」
「７７７」
多く見かけるようになりました。
やはりゾロ目は縁起がいいのでしょう。
そういえば私の車の走行距離も２２０，０００キロ
ゾロ目になったら買い替えようと思います。
2020/01/10
新潟県上越産、吉川在来種納豆 二代目福治郎
今月のお楽しみ納豆は「吉川在来（よしかわざいらい）」という大豆を使った納豆です。
独特なうまみと風味がくせになる納豆です。
やはり在来種大豆には力があります。
新潟県上越で密かに育ててこられた大豆なんです。
ぜひ一度ご賞味くださいね！
こちらからご購入いただけます。
お楽しみセットはこちらです。
2020/01/09
本日発売サライ2月号紹介 二代目福治郎
本日発売のサライ2月号 発酵の町横手特集の中で紹介されました。
サライは私もお気に入りの雑誌
お気に入りの雑誌に紹介されるって嬉しいですね！
発酵の町横手には、味噌、お酒、麹などのお店もたくさんございます。
ぜひ一度お越しくださいませ！
2020/01/08
催事情報 仙台藤崎百貨店 二代目福治郎
次回催事は仙台藤崎百貨店 地下2階
2月7日（金）～10日（月） 納豆・納豆汁の試食販売会を行います。
自家製の納豆汁は絶品。
納豆は「なまはげ限定パッケージ」での販売となります。
仙台の皆さん、ぜひお越しくださいね！
2020/01/07
納豆に入れると美味しいもの 二代目福治郎
納豆に何を入れて食べたらおいしいのか？
皆さんは納豆に何を入れているんだろう？
気になったので、調べてみました。
- キムチ （定番ですね！）
- 明太子 （これも好き！）
- マヨネーズ （これはもったいない）
- 新玉ねぎのみじん切り （実に良い！）
- 鯵の干物のほぐし身 （今度やってみます）
- 焼きシャケのほぐし身 （これも今度やってみます）
- たくあんの刻んだの （これは間違いない）
- もみ海苔 （定番、青のりも良い）
- しらす （栄養バランス的にいいね）
- 卵 （白身は外した方がいいらしい）
実はこれ、ヤフーの知恵袋を参考にリストアップしました。
納豆に入れるもの、やはり皆さん気になるんですね！
