2019/12/21
今日はかつ丼の日 二代目福治郎
無性にかつ丼が食べたくなる日ってありませんか？
それが今日でした。
濃いめのつゆに、厚切りとんかつ
卵の半熟あんばいが好きなんです。
ここのお店では「スプーン」が付いてきましてけど
かつ丼は箸で食べるのが正統
ご馳走様でした
日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」全銘柄に純国産高級大豆を使用する「二代目 福治郎」の納豆のオンラインショップです。
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二代目福治郎店長ブログ
2019/12/20
朝食は納豆トースト 二代目福治郎
今日の私の朝食です。
黒豆納豆トースト
黒豆納豆＋とろけるチーズ
トマトとピーマンは 映え のため乗せました。
これで朝から脳がフル回転するはずです
2019/12/19
今年も残りあとわずか 二代目福治郎
今年も残りわずかとなってきたので
気の合う友人と中華屋さんで忘年会
麻婆豆腐
イカの黒酢炒め
酢豚
中華料理は少しづついろんなものが食べれれるのが嬉しいですね
人数が多ければ多いほど盛り上がるのが中華料理
久しぶりに大満足いたしました！
2019/12/18
福袋って夢がありますよね 二代目福治郎
「何が入っているんだろう？」
福袋って聞いただけでワクワクしますよね。
デパートの初売りには並んだことはありませんが、
一生に一度くらいは行ってみたいものです。
当店でも福袋、ございます。
これはネットショップ用ですが、
直売店用のスペシャルな福袋もございます。
初売りは１月５日 １０時開店です。
お楽しみに！！！
2019/12/17
３種類の大豆の珍しい納豆 二代目福治郎
これ納豆三昧（なっとうざんまい）と言います。
白、黒、赤の３種類の異なる大豆で納豆を造ったんです。
おつまみにもいけるし、ごはんでも美味しいんです。
秋、冬限定の商品で、直営店でのみの販売です。
秋田に来たらお土産にぜひどうぞ。
2019/12/16
ひきわり納豆の正体 二代目福治郎
どうせひきわり納豆は、豆のくずを使っているんだろ
時々そういう方がいらっしゃることはとても残念ですが
それは私ども納豆メーカーの「啓蒙活動不足」
そこでここではっきり言わせていただきます。
ひきわり納豆は、最上級の大粒納豆を割って作る
納豆の中でも一番贅沢な納豆です
最近では栄養価が高く、消化吸収率も良いことから、ひきわりファンが急増中
実は私もひきわりファン。
醤油と砂糖、からしを入れてグイグイ混ぜ、ごはんに乗っけてずるずるっと食べます。
激しすぎて、あまり人前ではできません・・・
2019/12/15
ミシュランガイド掲載店 二代目福治郎
先日ミシュランガイド2020が発売されましたね。
秋田では全く縁がありませんが、やはり星を取り続けるってすごいことだなと思うのです。
銀座小十の奥田さんもその一人。
この10年、ずーっと取り続けている一人です。
なかなか気楽に行けるお店ではありませんが
時々また行ってみたいなーと思うお店の一つです。
料理が美味しいのは当たりまえですが、店主の奥田さんといろいろなお話ができるというところが
また行きたいと思う一番の理由です。
一流の料理人の話を聞くことは、私自身の勉強になりますから。
2019/12/14
2019/12/13
ほんの気持ち 二代目福治郎
「ほんの気持ち」
この熨斗、実はとても気に入っています。
数年前からはじめた「メッセージ熨斗」
これがお客様に好評で
「堅苦しくなくていい」
「贈りやすくていい」
などと、とても好評です。
他にレパートリーも豊富です
ご用命お待ちしております。
2019/12/12
お酒のおつまみ イカ納豆 二代目福治郎
イカと言えば刺身
どうしても納豆を巻きたくなって作っちゃいました！
我ながら上手にできました。
イカが高騰していて、なかなか手に入りにくくなりましたが
今回はラッキーでした！
これで明日も頑張れそうです！
