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納豆美味しい食べ方

2007年10月02日
納豆美味しい食べ方

さっぱりとしいときにはこれ！

さっぱりとしたものが食べたい！
こんなときってありますよね？
そこでおすすめなのがこれ！

納豆に青じそドレッシングと野菜。
今回は都合によりきゅうりだけにしてみました。
これが意外といける。
ドレッシングをかけたら
はしでかき混ぜるだけ。

サラダ感覚でいただく納豆。
これ夜のおつまみにおすすめです。

2007年09月26日
納豆美味しい食べ方

「もろへいや」ってご存知？

これなんだかわかります？

じつはこれ
「もろへいや」を包丁でたたいたもの。
もともとは「ほうれんそう」のような葉っぱ物です。
栄養価が抜群に高い野菜として知られています。
これ、じつは納豆によく合います。

万能ネギを添えてみましたら、格別な美味しさ！

やや粘り気がある野菜ですから
納豆にピッタリ！
二代目福治郎からのご提案でした。

2007年09月25日
納豆美味しい食べ方

サトイモとキノコたっぷりの「納豆汁」
秋田の名物料理です。

「納豆汁」というと
味噌汁にひきわり納豆が乗ったもの
という方もいますが、
こちら秋田の納豆汁は
納豆の粒粒が無い
なめらかな「汁物」です。
つくり方は
納豆をすり鉢で滑らかにし
出し汁でとろとろにし
味噌汁とあわせます。
二代目福治郎直営店ではこんな便利なものも
売っています。
「納豆汁ﾊﾟｯｸ」

鍋にあけて温めるだけの親切な商品です。
3人前で550円です。

2007年09月04日
納豆美味しい食べ方

疲労回復メニュー

最近ちょっとお疲れモード。
この疲れの元の物質を「乳酸」と呼ぶそうです。
これを体内で燃やしてくれるものがあるそうです。
それが「梅干」
そこでこんな風に食べてみました。
じゃじゃーん

納豆ごはんと梅干
この梅干は自家製
なので、スーパーで売ってる
偽者とは違い
とってもすっぱいのです。

今日は二代目福治郎のひき割り納豆で
納豆ごはん
それに梅干をトッピング。

体内をきれいに浄化して
今日も一日がんばりましょう！

2007年08月14日
納豆美味しい食べ方

オクラ納豆

二代目福治郎のおすすめメニュー
オクラと納豆を海苔で包んで食べる。
超簡単メニューです。

この日はいっしょに手巻き寿司。
子供にも大人気です！

夏にピッタリのメニューです。

2007年07月19日
納豆美味しい食べ方

ビールがすすむ！　納豆餃子

作ってみました！
「納豆揚げ餃子」
二代目福治郎の黒豆納豆
それにとろけるチーズ
それを餃子の皮で包み
油で揚げたものがこちら！

小学2年の子供と一緒に作った料理
熱々はビールがすすみます！
今回はとろけるチーズの量が
もう少しあればというところでしたが、
立派な大粒の黒豆納豆が主役ですので
その辺は良しとしましょう。
あなたの食べ方も教えてね！