高級納豆専門店 二代目福治郎 店長ブログ  » 食いしん坊店長食べ歩き| 日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」
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二代目福治郎店長ブログ

2019/01/28

二代目…という名前に誘われて 二代目福治郎

二代目男寿狼(だんじゅろう)という名に誘われ行って来ました!

場所は秋田ふるさと村の入り口近く

駐車場はほぼ満車

今回頼んだメニューはこちら

鳥モツ入りの味噌ラーメン

相方はこれ

辛味噌ネギラーメン

横手焼きそばセット

どれも美味しいものばかりで、今度は鳥カツ定食も美味しそうでした!

二代目という名前も良いし、

横手の新しい名店になってもらいたいですねー!

2019/01/14

横浜中華街 家族サービス 二代目福治郎

オフの日を利用し、今日は家族サービスデー
横浜中華街で食べ歩きスタート!

相変わらず人で賑わっています

人気の焼き小籠包からスタート

胡麻団子と豚まん


ベビースターラーメンのお店にも

まだまだ食べまくるみたいです。

今晩最終の新幹線で帰る予定です。
明日からまたお仕事頑張ります!

2018/12/21

西馬音内の蕎麦

大好きな西馬音内の蕎麦屋 彦三(ひこさ)

寒い冬でも冷やがけ蕎麦が人気ですねー

春菊のかき揚げは必須アイテム
秋田に来たら、ぜひ足を運んでもらいたいお店です。

2018/12/09

店長は秋田横手大雄出身

東京鶯谷、月うさぎという居酒屋さんの店長さんが、県外在住者向けに横手市が発行している広報誌に載っていました!

彼は私の地元、大雄出身。
私も東京で催事出店の時に、お邪魔しています。
秋田の地酒がズラリ
野菜や漬け物なども秋田から直送するというこだわり。
納豆汁もあるのでぜひ!

2018/12/07

お気に入り!カツ丼と200円ラーメン

個人的に大好きなお店が地元紙に紹介されてます!
名物はカツ丼
そして200円ラーメン!

カツ丼と一緒にいつもこの200円ラーメンを注文し、腹が裂けそうになります!
200円ラーメンは、いわゆる具無しラーメン。しかし専門店のスープなので、クオリティが高いのです。

揚げたてのトンカツを惜しげもなく1枚ドサっと使い、半熟の卵あんばいが、たまらねっす!
ついでにもう一軒おすすめを紹介

横手焼きそば まいどや さん
横手駅西口にある、地元の名店です。

名物ホルモン焼きと、炭火焼きの焼き鳥
クセになるタレの味と、気兼ねなく入れる雰囲気。
横手に来たら、ぜひ!

2018/12/04

納豆トッピングを選択

時々無性にカレーが食べたくなる事ってありませんか?
CoCo壱のカレーが食べたくなってしまいました。

今回は納豆をトッピングしました!
実はトッピングランキングで、納豆はチーズに次いで、上位に入るほと人気があるらしいではないですか!
そういえば、ずいぶん前に雑誌で読んだ、納豆好きで知られるキム◯クの記事で、カレーには必ずといっていいほど、納豆を入れて食べていると、書かれていた事を思い出しました。
納豆って何にトッピングしても合うんですよね!
わかる!わかる!
もっと納豆をトッピングしまくりましよう!

2018/11/30

松茸と間違いそうなシイタケ

これがシイタケ?

松茸か?というくらい大きなシイタケ
大きさはティッシュの箱ほどもあります。

都内某百貨店で購入してきましたが、皆さん一体どんなふうに食べるのかなぁって思いながら、オーブントースターで焼いていただきました
シイタケ味が濃い!
ジューシー!
家族に食リポしてみましたが、反応がイマイチでした。
味は最高なのに、シイタケさん、ごめんなさい

2018/11/29

納豆トッピング 盛岡スパカラ麺

盛岡の美味いうどん屋さん めん太郎
名物のスパカラ麺に納豆トッピングを注文しました

付属の辛味ラー油、

生姜を入れ

汁まで飲み干してしまいました

盛岡駅から車で5分

スパカラ麺の納豆トッピングで

2018/11/25

大徳寺納豆と糸引き納豆

地元の百貨店の店員さんから
この納豆は普通の糸引き納豆とは違って、塩っぱいですよーと、
念を押されて買った、京都名物 大徳寺納豆

食べたのはだいぶ前のことだったので、再びチャレンジしてみようと、京都物産展で購入してきました。

何これ!ハナクソみたい!
うちの娘からヤジられながらさっそく一口

塩っぱさのあとにくる、独特の風味
これは酒のアテにいいのかな?
裏面の説明書には、そのような事が説明されており、さらにお茶漬けにもいいと書いてます。
お茶漬けですか?と思いましたが、
好みには個人差がありますので詳しいコメントは差し控えます。
そもそも大徳寺納豆と糸引き納豆の違いは何か?と調べると
大徳寺納豆の原料は、大豆と麹菌
糸引き納豆は、大豆と納豆菌
なるほど似て非なる物というか、そもそも原料が全く違うものだったのです。
日本に伝わる伝統食
調味料的な感じで使ってもいいのではないかなと思った、大徳寺納豆でした。

2018/06/09

高級生食パン

2年ぶりの仙台藤崎百貨店での試食販売会も無事終了!
帰りに立ち寄って買ってきた高級生食パン

全国的にも有名な乃が美が、実は仙台にもあるんです!

生ってどういう意味?と同封してるしおりを見ると、
焼かずに食べられる、という事です。

なるほど、これは今まで食べた食パンとはちょっと違う。
美味しい!

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定休日・・・毎週日曜日

納豆専門店 二代目福治郎 〒013-0348 秋田県秋田市大町1-3-3
TEL:018-863-2926 / FAX:018-863-2916
お問合せ時間:10時00分~17時00分

※当店からのメールが届かない場合はコチラ をご確認ください。

納豆専門店「二代目福治郎」

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二代目…という名前に誘われて 二代目福治郎

二代目男寿狼(だんじゅろう)という名に誘われ行って来ました!

場所は秋田ふるさと村の入り口近く

駐車場はほぼ満車

今回頼んだメニューはこちら

鳥モツ入りの味噌ラーメン

相方はこれ

辛味噌ネギラーメン

横手焼きそばセット

どれも美味しいものばかりで、今度は鳥カツ定食も美味しそうでした!

二代目という名前も良いし、

横手の新しい名店になってもらいたいですねー!

横浜中華街 家族サービス 二代目福治郎

オフの日を利用し、今日は家族サービスデー
横浜中華街で食べ歩きスタート!

相変わらず人で賑わっています

人気の焼き小籠包からスタート

胡麻団子と豚まん


ベビースターラーメンのお店にも

まだまだ食べまくるみたいです。

今晩最終の新幹線で帰る予定です。
明日からまたお仕事頑張ります!

西馬音内の蕎麦

大好きな西馬音内の蕎麦屋 彦三(ひこさ)

寒い冬でも冷やがけ蕎麦が人気ですねー

春菊のかき揚げは必須アイテム
秋田に来たら、ぜひ足を運んでもらいたいお店です。

店長は秋田横手大雄出身

東京鶯谷、月うさぎという居酒屋さんの店長さんが、県外在住者向けに横手市が発行している広報誌に載っていました!

彼は私の地元、大雄出身。
私も東京で催事出店の時に、お邪魔しています。
秋田の地酒がズラリ
野菜や漬け物なども秋田から直送するというこだわり。
納豆汁もあるのでぜひ!

お気に入り!カツ丼と200円ラーメン

個人的に大好きなお店が地元紙に紹介されてます!
名物はカツ丼
そして200円ラーメン!

カツ丼と一緒にいつもこの200円ラーメンを注文し、腹が裂けそうになります!
200円ラーメンは、いわゆる具無しラーメン。しかし専門店のスープなので、クオリティが高いのです。

揚げたてのトンカツを惜しげもなく1枚ドサっと使い、半熟の卵あんばいが、たまらねっす!
ついでにもう一軒おすすめを紹介

横手焼きそば まいどや さん
横手駅西口にある、地元の名店です。

名物ホルモン焼きと、炭火焼きの焼き鳥
クセになるタレの味と、気兼ねなく入れる雰囲気。
横手に来たら、ぜひ!

納豆トッピングを選択

時々無性にカレーが食べたくなる事ってありませんか?
CoCo壱のカレーが食べたくなってしまいました。

今回は納豆をトッピングしました!
実はトッピングランキングで、納豆はチーズに次いで、上位に入るほと人気があるらしいではないですか!
そういえば、ずいぶん前に雑誌で読んだ、納豆好きで知られるキム◯クの記事で、カレーには必ずといっていいほど、納豆を入れて食べていると、書かれていた事を思い出しました。
納豆って何にトッピングしても合うんですよね!
わかる!わかる!
もっと納豆をトッピングしまくりましよう!

松茸と間違いそうなシイタケ

これがシイタケ?

松茸か?というくらい大きなシイタケ
大きさはティッシュの箱ほどもあります。

都内某百貨店で購入してきましたが、皆さん一体どんなふうに食べるのかなぁって思いながら、オーブントースターで焼いていただきました
シイタケ味が濃い!
ジューシー!
家族に食リポしてみましたが、反応がイマイチでした。
味は最高なのに、シイタケさん、ごめんなさい

納豆トッピング 盛岡スパカラ麺

盛岡の美味いうどん屋さん めん太郎
名物のスパカラ麺に納豆トッピングを注文しました

付属の辛味ラー油、

生姜を入れ

汁まで飲み干してしまいました

盛岡駅から車で5分

スパカラ麺の納豆トッピングで

大徳寺納豆と糸引き納豆

地元の百貨店の店員さんから
この納豆は普通の糸引き納豆とは違って、塩っぱいですよーと、
念を押されて買った、京都名物 大徳寺納豆

食べたのはだいぶ前のことだったので、再びチャレンジしてみようと、京都物産展で購入してきました。

何これ!ハナクソみたい!
うちの娘からヤジられながらさっそく一口

塩っぱさのあとにくる、独特の風味
これは酒のアテにいいのかな?
裏面の説明書には、そのような事が説明されており、さらにお茶漬けにもいいと書いてます。
お茶漬けですか?と思いましたが、
好みには個人差がありますので詳しいコメントは差し控えます。
そもそも大徳寺納豆と糸引き納豆の違いは何か?と調べると
大徳寺納豆の原料は、大豆と麹菌
糸引き納豆は、大豆と納豆菌
なるほど似て非なる物というか、そもそも原料が全く違うものだったのです。
日本に伝わる伝統食
調味料的な感じで使ってもいいのではないかなと思った、大徳寺納豆でした。

高級生食パン

2年ぶりの仙台藤崎百貨店での試食販売会も無事終了!
帰りに立ち寄って買ってきた高級生食パン

全国的にも有名な乃が美が、実は仙台にもあるんです!

生ってどういう意味?と同封してるしおりを見ると、
焼かずに食べられる、という事です。

なるほど、これは今まで食べた食パンとはちょっと違う。
美味しい!