高級納豆専門店 二代目福治郎 店長ブログ  » 食いしん坊店長食べ歩き| 日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」
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二代目福治郎店長ブログ

2019/01/28

二代目…という名前に誘われて 二代目福治郎

二代目男寿狼(だんじゅろう)という名に誘われ行って来ました!

場所は秋田ふるさと村の入り口近く

駐車場はほぼ満車

今回頼んだメニューはこちら

鳥モツ入りの味噌ラーメン

相方はこれ

辛味噌ネギラーメン

横手焼きそばセット

どれも美味しいものばかりで、今度は鳥カツ定食も美味しそうでした!

二代目という名前も良いし、

横手の新しい名店になってもらいたいですねー!

2019/01/14

横浜中華街 家族サービス 二代目福治郎

オフの日を利用し、今日は家族サービスデー
横浜中華街で食べ歩きスタート!

相変わらず人で賑わっています

人気の焼き小籠包からスタート

胡麻団子と豚まん


ベビースターラーメンのお店にも

まだまだ食べまくるみたいです。

今晩最終の新幹線で帰る予定です。
明日からまたお仕事頑張ります!

2018/12/21

西馬音内の蕎麦

大好きな西馬音内の蕎麦屋 彦三(ひこさ)

寒い冬でも冷やがけ蕎麦が人気ですねー

春菊のかき揚げは必須アイテム
秋田に来たら、ぜひ足を運んでもらいたいお店です。

2018/12/09

店長は秋田横手大雄出身

東京鶯谷、月うさぎという居酒屋さんの店長さんが、県外在住者向けに横手市が発行している広報誌に載っていました!

彼は私の地元、大雄出身。
私も東京で催事出店の時に、お邪魔しています。
秋田の地酒がズラリ
野菜や漬け物なども秋田から直送するというこだわり。
納豆汁もあるのでぜひ!

2018/12/07

お気に入り!カツ丼と200円ラーメン

個人的に大好きなお店が地元紙に紹介されてます!
名物はカツ丼
そして200円ラーメン!

カツ丼と一緒にいつもこの200円ラーメンを注文し、腹が裂けそうになります!
200円ラーメンは、いわゆる具無しラーメン。しかし専門店のスープなので、クオリティが高いのです。

揚げたてのトンカツを惜しげもなく1枚ドサっと使い、半熟の卵あんばいが、たまらねっす!
ついでにもう一軒おすすめを紹介

横手焼きそば まいどや さん
横手駅西口にある、地元の名店です。

名物ホルモン焼きと、炭火焼きの焼き鳥
クセになるタレの味と、気兼ねなく入れる雰囲気。
横手に来たら、ぜひ!

2018/12/04

納豆トッピングを選択

時々無性にカレーが食べたくなる事ってありませんか?
CoCo壱のカレーが食べたくなってしまいました。

今回は納豆をトッピングしました!
実はトッピングランキングで、納豆はチーズに次いで、上位に入るほと人気があるらしいではないですか!
そういえば、ずいぶん前に雑誌で読んだ、納豆好きで知られるキム◯クの記事で、カレーには必ずといっていいほど、納豆を入れて食べていると、書かれていた事を思い出しました。
納豆って何にトッピングしても合うんですよね!
わかる!わかる!
もっと納豆をトッピングしまくりましよう!

2018/11/30

松茸と間違いそうなシイタケ

これがシイタケ?

松茸か?というくらい大きなシイタケ
大きさはティッシュの箱ほどもあります。

都内某百貨店で購入してきましたが、皆さん一体どんなふうに食べるのかなぁって思いながら、オーブントースターで焼いていただきました
シイタケ味が濃い!
ジューシー!
家族に食リポしてみましたが、反応がイマイチでした。
味は最高なのに、シイタケさん、ごめんなさい

2018/11/29

納豆トッピング 盛岡スパカラ麺

盛岡の美味いうどん屋さん めん太郎
名物のスパカラ麺に納豆トッピングを注文しました

付属の辛味ラー油、

生姜を入れ

汁まで飲み干してしまいました

盛岡駅から車で5分

スパカラ麺の納豆トッピングで

2018/11/25

大徳寺納豆と糸引き納豆

地元の百貨店の店員さんから
この納豆は普通の糸引き納豆とは違って、塩っぱいですよーと、
念を押されて買った、京都名物 大徳寺納豆

食べたのはだいぶ前のことだったので、再びチャレンジしてみようと、京都物産展で購入してきました。

何これ!ハナクソみたい!
うちの娘からヤジられながらさっそく一口

塩っぱさのあとにくる、独特の風味
これは酒のアテにいいのかな?
裏面の説明書には、そのような事が説明されており、さらにお茶漬けにもいいと書いてます。
お茶漬けですか?と思いましたが、
好みには個人差がありますので詳しいコメントは差し控えます。
そもそも大徳寺納豆と糸引き納豆の違いは何か?と調べると
大徳寺納豆の原料は、大豆と麹菌
糸引き納豆は、大豆と納豆菌
なるほど似て非なる物というか、そもそも原料が全く違うものだったのです。
日本に伝わる伝統食
調味料的な感じで使ってもいいのではないかなと思った、大徳寺納豆でした。

2018/06/09

高級生食パン

2年ぶりの仙台藤崎百貨店での試食販売会も無事終了!
帰りに立ち寄って買ってきた高級生食パン

全国的にも有名な乃が美が、実は仙台にもあるんです!

生ってどういう意味?と同封してるしおりを見ると、
焼かずに食べられる、という事です。

なるほど、これは今まで食べた食パンとはちょっと違う。
美味しい!

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お問合せ時間:10時00分~17時00分

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