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二代目福治郎店長ブログ

2019/10/21

店の名前って大事 二代目福治郎

いきなりステーキは知っていましたが、

これは初めて!

やっぱりステーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

富士山の溶岩プレートで焼くステーキらしい。

「いきなり」と「やっぱり」

店のコンセプトは違えど、ライバルを意識した店名

ステーキ屋さんの業界も、競争激化に突入したのでしょうか?

 

私が小さいころ、ステーキと思って食べていたのは

実はポークソテーでした。

昭和50年代、秋田に牛ステーキなどありません。

すきやきも焼肉も全部豚肉だったような気がします。

 

私が初めて「ステーキ」を食べたのが「フォルクス」のヒレステーキ

将来、毎日ステーキを食べれるくらい稼げる人間になろう

という野望を抱いていた頃が懐かしい。

 

話は脱線しましたが

どこの世界、どの時代も、どの業界も

熾烈な戦いが繰り広げられているんですね。

 

インパクトある店の名前に出会い

私もウカウカシテいられないと思う今日この頃です。

 

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