1月6日（水）臨時休業　二代目福治郎

誠に勝手ながら　1月6日（水）は横手市大雪のため除雪・排雪のため

臨時休業させていただきます。

ご不便をおかけしまして、誠に申し訳ございません。

本日より初売り　二代目福治郎

本日より初売り

新年あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

大雪の横手から車で1時間の秋田市

雪はほとんどありません。

同じ秋田県でも、こんなに違うんですね。

車の運転はどうぞ気を付けて、お越しください。

新年あけましておめでとうございます。　二代目福治郎

新年あけましておめでとうございます。

本年最初の仕事は雪寄せから

しかし雪はよく降ります。

元旦からへとへとですが、今年も気合で何とか乗り越えたいと思います。

みなさまのご指導、ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。

きりたんぽ鍋で家族団らん　二代目福治郎

休日の夜、我が家のメニューはきりたんぽ鍋

熱燗がとてもよく合います！

大雪の除雪は、想像以上に体力を消耗します。

そのため、十分な栄養補給が欠かせません。

私は「熱燗」と「ニンニク」で補っています。

今日は「だだみ」（タラの白子）に、すりおろしたニンニクをたっぷりかけ

醤油でいただきました。

こでられねー（こたえられないほど美味しい）

豊岩中学校生がご来社　二代目福治郎

秋田市立豊岩中学校2年生3名が工場見学にいらっしゃいました。

車で1時間ほどかかる秋田市からはるばる来てくださいました。

授業で発酵を勉強中という事で今回は湯沢市のお醤油屋さんと

うちの2班に分かれてのお勉強のようでした。

初めて見る納豆製造の現場に、はじめは緊張していましたが

段々慣れてきて、マスク越しでも笑顔になっているのが見えたときは

私もちょっと安心しました。

事前に先生から送られていた30を超える質問事項には驚きましたが、

質問の中には中学生の悩みらしい内容のものもあり

なかなか充実した時間を過ごせました。

一クラス6人という小さな中学校の子供さんたち

立派に育ってほしいとの願いを込めてお話をさせていただきました。

豊岩中学校の皆さん、このたびはありがとうございました。

11月の営業日　二代目福治郎

11月の営業カレンダーです。

新型ウィルス感染拡大予防のため

引き続き土日祝日休業させていただきます。

ご来店の際は、マスク着用でお願いいたします。

マイブーム鍋ランチ　二代目福治郎

近所のスーパーで売られているアルミ鍋に野菜や肉が入った1人前の鍋セット

これに最近ハマっています！

今日は卵と豆腐を追加しました。

銀のアルミ鍋のとなりに見えるアルミのかたまり

これ、自家製おにぎりです。

仕上げにかつお節を上からかけると、出汁の利いた美味しいお鍋になるのでおすすめです。

近ごろのアルミ鍋は、ＩＨ調理器にも対応している優れもの

昔は鍋焼きうどんでしたが、最近はいろいろな種類の1人前鍋がつくられていて、とても楽しいです！

八幡平に行ってきた　二代目福治郎

連休を利用し、家族で八幡平に

盛岡から八幡平アスピーテラインを車で上ること約一時間。

駐車場は満車。

頂上の気温は約7度と、シャツ一枚では寒くて歩けません。

久しぶりの外出、とても楽しい家族とのひと時でした。

今日のランチは「まる」さんで　二代目福治郎

お昼ご飯を何にしようかと悩むことの多い私です。

今日はお店の近所の「まる」さんでランチにしました。

本日のランチは白身魚のフライ定食

お味噌汁と副菜もついて、見た目も豪華です。

栄養バランスも考えられているせいか、多くのお客様でにぎわっています。

久しぶりの外食ランチ、うめがった！（おいしかった）

ごちそうさまでした。