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二代目福治郎店長ブログ

2019/01/24

愛の納豆巾着製造 二代目福治郎

今日は朝から猛吹雪。

大雪でどこにも行けない為、今日は納豆巾着の製造現場をチェックに来てます。

納豆とネギミソを混ぜてます!

機械で混ぜると納豆がつぶれてしまうのでここは手作業。

地元の豆腐屋さん特製油揚げ

ネギミソ納豆を詰めるため、油揚げ1枚1枚に、包丁で切れ込みを入れていきます。

この商品はあえて手間をかけ、愛情を注ぎ込んでいます。

機会があれば是非ご賞味ください。

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