2019/01/24
愛の納豆巾着製造 二代目福治郎
今日は朝から猛吹雪。
大雪でどこにも行けない為、今日は納豆巾着の製造現場をチェックに来てます。
納豆とネギミソを混ぜてます!
機械で混ぜると納豆がつぶれてしまうのでここは手作業。
地元の豆腐屋さん特製油揚げ
ネギミソ納豆を詰めるため、油揚げ1枚1枚に、包丁で切れ込みを入れていきます。
この商品はあえて手間をかけ、愛情を注ぎ込んでいます。
機会があれば是非ご賞味ください。
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