2019/11/04
いぶりがっこのシーズン 二代目福治郎
いぶりがっこ 燻製大根のお漬物はこれから仕込みのシーズンです。
収穫した大根を1本1本手洗い

それを「いぶす」わけです

ここに長時間入っていると、意識を失います・・・。


新物のいぶりがっこが出回るのは
いつも年末ごろです。
最近は温暖化が進んで、作るのがたいへんなのだそうです。
地球温暖化の影響は、身近なところにも影響が出ているんですね。
2019/11/04
いぶりがっこ 燻製大根のお漬物はこれから仕込みのシーズンです。
収穫した大根を1本1本手洗い

それを「いぶす」わけです

ここに長時間入っていると、意識を失います・・・。


新物のいぶりがっこが出回るのは
いつも年末ごろです。
最近は温暖化が進んで、作るのがたいへんなのだそうです。
地球温暖化の影響は、身近なところにも影響が出ているんですね。



納豆専門店 二代目福治郎 〒013-0348 秋田県秋田市大町1-3-3
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