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残暑お見舞い

連日の猛暑
東北以南の方々には残暑お見舞い申し上げます。
ところで納豆づくりが「暑い」ということを
ご存知でしたか?
ご覧ください。
製造中02

毎朝、二代目福治郎の納豆職人は蒸気まみれで
仕込みをします。
写真は豆を煮る工程です。
職人の長い感が頼りです。
製造中01

二代目福治郎の納豆の人気の秘密は
この手づくりにあります。
疲れたら「納豆」+「梅干」で
体の中の乳酸を燃やしてください。
秋はもうすぐ!
がんばろう!

二代目福治郎の工場直営店工事

二代目福治郎工場直営店工事中

二代目福治郎納豆をつくる
ふく屋の工場直売店
ただ今工事中です。
今まで二代目福治郎の納豆は、
地元でも買えないほどの人気ぶり。
しかし、地元の方から「売ってくれ」との
要望がたくさんあり、思い切ってお店のスペースを
つくります。
二代目福治郎工場直営店工事中02

お盆までには出来上がると思いますので、
ぜひ近くに来たら、お寄りください。
by 店長

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