秋田の納豆専門店二代目福治郎店長ブログ  | 日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」
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夏の新商品ぞくぞく。。

最近ちょこちょこと新しい商品を開発しておりまして、
ウェブショップではまだ販売していませんが、実店舗にて新しく売っている商品がいくつかあります。

今回はそんな実店舗限定の商品をご紹介!

まずはこちら。
みなさん『笹巻き』ってご存知ですか?

全国的には『ちまき』として知られているものらしいのですが、秋田では『笹巻き』という呼び方が一般的ですよね。
もち米を笹でつつんだものですが、三角形の形は秋田県内でもそれぞれ地域性があるらしいですね。
当店の笹巻きは
もち米のもちもちした食感と、爽やかな笹の香りがしておやつにもぴったりですよ。
青大豆を使用したふく屋特性きなこも一緒についていますが、こちらは落ち着いた甘じょっぱい味わいに仕上げております。

お次はこちら、なんと。。『納豆飴』!

福治郎の納豆粉末が練り込まれた栄養豊富な飴です。
みなさんはどんな味を想像しますか?

食べてみた感想は・・・納豆のくさみは全くなく、優しい香ばしさのある甘じょっぱい味わい!
なんとなくナッツぽさも感じます。
 
甘いだけでなく塩っけがあるので、この時期の塩分摂取などにもいいかもしれませんね!
ここだけしかない『納豆飴』。
秋田市本店へお越しの際はみなさん、ぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか?

そしてこちらが、毎年夏になると発売する、福治郎の影の人気商品『バカうま!なす漬け』!
 
ウチの畑でとれるなすを、お米とお塩、ミョウバンだけで漬けた浅漬けなのですが、これがまたバカうまい!
あっさりさっぱりした味にシャキシャキした歯ごたえ、ぴりっとした辛みがアクセント。
ごはんはもちろん、お酒のおともや麺料理の付け合せなどにもおすすめの一品♪
常連さんのなかには一度に2つ、3つとまとめ買いされる方もいらっしゃいます。
一度食べると忘れられないなす漬け!
ハマりますよ!

夏の風物詩には欠かせないスイカ!
こちらは横手の農家さんが育てている『チッチェ』という小玉すいか。
サイズが通常のスイカよりも二回りほど小さい、小ぶりサイズ。

しかし中身はとってもジューシー!甘い!歯ごたえさくさく!
なんというか、夏のフルーツを食べている!という感覚満点のおいしさなんです。

こちらは大体夏期間に売られていますので、お買い求めの際は、ぜひお早めに。
『納豆飴』については、今後もしかするとウェブショップでも販売もあるかもしれません。
みなさん気になる商品はありますか?

7月!夏季限定の商品登場♪

こんにちは!
今日から7月ですね。
秋田ではまだ梅雨明けは出ていませんが、ムシムシ暑い日が続いていてもうすっかり夏の暑さですね。

ここで少し涼し気な画像を!


みなさん、「あじさい寺」という場所を聞いたことありますか?
男鹿にある青い紫陽花がたくさん咲くお寺です。
こちらの紫陽花は、お寺の副住職さんが15年をこえる歳月をかけて育ててこられたものなんだそう。
このお寺からは男鹿の青い海も一望できて、きれいに晴れた日に訪れるとどんなに暑くてもほんとうに爽やかな気分になれます!
毎年6月下旬ころから7月初旬ごろまで、観覧やライトアップをされているそうなので、みなさまお近くに寄った際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

あじさい寺の海
さて、7月といえば当店では夏季限定の納豆「香り豆」が新登場いたします♪
こちらはその名の通り、開花時期になると畑一面が枝豆の香りがする、という不思議な品種の大豆を使用しております。
えぐ味のない優しい甘さがお楽しみいただける一品ですよ。
お酒のおつまみやごはんのお供として、また暑い季節には冷やしたお蕎麦やうどんのトッピングにも、ぜひどうぞ!

これからの時期、熱中症や気圧の変化に負けることなく、美味しく楽しく夏を乗り切りましょう♪

GWも終盤もうすぐ母の日!

人によっては10連休となった今年のゴールデンウィーク。
みなさまはどのように過ごしましたか?

横手では色とりどりの気球を浮かべるイベントや、動物たちとのふれあいイベントなど様々な催しものが開催され、各地多くの人手で賑わっていたようです。
5月5日はこどもの日ということもあって、お子さんとのいい思い出作りにお出かけをした親御さんも多かったのではないでしょうか?

さて、今週末はいよいよ母の日。
この連休中に家事や育児などで忙しかったお母さんにも、日曜日はゆっくり過ごしてほしいですね。
福治郎では母の日ギフトコーナーを用意して、お母さんに贈りたいギフトセットなどをご用意していますが、今年は例年よりも多くのご注文をいただいております♪
今日の秋田魁新報にも「母の日特集」として取材していただきました!
種類豊富で食べごたえのある福治郎の納豆は、ごはんのお供としてだけでなく、お酒のおつまみやおかずにもぴったりです。

昨今健康志向が高まっていることもあるせいか、栄養豊富で整腸効果の高い納豆そのものの人気も上がっております。
納豆好きのお母さんへの贈り物やいつもよりちょっと贅沢な贈り物としていかがでしょうか?
ご注文は
『母の日特集ページ』へ!

【秋田のうまいものめぐり】参加してきました!

先日 日本橋高島屋地下1階 にて、「秋田県のうまいものめぐり展」に参加してきました!
ふだんは秋田を中心に納豆をご購入いただいていますが、この日はできたての納豆を東京の方に食べていただける機会でした。

この日は初めて福治郎納豆を知った方から、口コミを聞きつけた方、ふだんから当店の納豆を食べている方までたくさんの方々に足を運んでいただきました。
なかなか簡単に遠方にはいけないご時世ですが、こういう機会があるとお客様とのつながりを感じられて嬉しくなりますね。

そして3月2日には「ヒルナンデス!」で福治郎納豆をご紹介いただきました。
なんとお店には阿佐ヶ谷姉妹のお二人がご来店!
スタジオのみなさんにも豆のおいしさを凝縮した、こだわり納豆のおいしさをご堪能いただけたようで嬉しい限り。

阿佐ヶ谷姉妹に食べていただいたのは篠山産丹波黒豆を使用し、手作業で選定した特大2Lサイズの大粒黒豆納豆。
おせちなんかに使われている黒豆の、特に大粒・状態のよいものを特選しています。
こくのある甘みとポリフェノールのほんのりとした苦味が味わえ、お酒のおつまみにもおすすめですよ!
チーズやオリーブオイルとの相性も抜群です♪

何かと忙しい一週間でしたが、なんだか元気ももらえたような気もします。
来週からはまた秋田での営業、インターネットショップ運営をがんばります!
ぜひお気軽にお越しくださいね。

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TEL:018-863-2926 / FAX:018-863-2916
お問合せ時間:10時00分~17時00分

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