- 2024年04月18日
- デパート催事販売会, パルクアベニュー カワトク, 二代目福治郎店長ブログ
福治郎 納豆 催事販売 盛岡カワトク
じゃじやじゃグルメフェア盛岡カワトク
本日から4/24まで出店しております。

納豆各種(大粒、小粒、挽き割りなど)
ちょっとぜいたくな納豆ランキング1位の吉川青大豆納豆も販売してます!

ご来店お待ちしております!
ちょっとぜいたくな納豆ランキングで1位になった「吉川青大豆納豆」(日本経済新聞プラス1 2024年3月23日号)
[caption id="attachment_9782" align="alignleft" width="379"] 日経プラスワン[/caption]
原材料の豆は、新潟県上越の山間にある吉川地区という小さな村(集落)で収穫された「地豆」(じまめ)
「吉川在来」。
濃厚な豆の甘みと香りは、この新潟・上越の気候による寒暖差と、豊富な湧水に支えられています。
この豆と出会ったのは8年前。 初めて煮豆を食べた時の感動は今も忘れることができません。
「この豆で納豆を作ってみたい」
このたび日経新聞プラスワンで評価してもらった専門家の先生方に、吉川青大豆納豆が高得点をいただいたことは自信になりましたし、吉川在来種で納豆を作っていることを誇りに思います。
これからもまだ見ぬ美味しい大豆との出会いを求めて、精進してまいります。
3月27日~4月2日まで 新宿高島屋地下1階にて二代目福治郎納豆は催事販売を行います。
このたび日本経済新聞 ちょっとぜいたくな納豆ランキング1位に選出された「吉川青大豆納豆」も販売予定(1日20袋限定)
人気の「5種食べ比べセット」も販売予定です。
新宿高島屋の営業時間は 10:30~19:30 みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
ちなみに会期中は社長(ふくちゃん)が店頭で納豆の説明をいたします。 ぜひ「ふくちゃん」とやさしく声をかけてください。よろしくお願いします。
2024年3月23日発行日本経済新聞 日経プラス1
ちょっとぜいたくな納豆ランキングで1位に選出された吉川青大豆納豆
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD048230U4A300C2000000/
実はこれ、当店が作っている納豆の中で一番好きな納豆。
好きな理由は、とにかく豆がやわらかくておいしい。
自分が好きな納豆が日本一に選ばれて、とても嬉しく感じます。
吉川青大豆納豆はこちらからどうぞ
https://www.fukujiro.com/p/search?keyword=%E5%90%89%E5%B7%9D
納豆専門店 二代目福治郎 〒013-0348 秋田県秋田市大町1-3-3
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