- 2008年11月19日
- お客様のご紹介
二代目福治郎納豆のお客様がミシュラン三ツ星に！
「奥田さん、またミシュラン三ツ星とったよ！すごいね。」
お寺の住職をしている友人から電話がありました。
※上段左から二番目が奥田さん
みなさんご存知、銀座小十の奥田さんが、
ミシュラン2009でも星3つを獲得しました。
本当にすばらしいのひと言に尽きます。
私にとって奥田さんは、人間的にも尊敬できる方。
私自身、もっともっと勉強しなくてはと、思った初雪の朝でした。
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新着情報
- 2008年10月16日
- 商品新情報
本当の納豆汁ってご存知ですか？
本場の納豆汁ってご存知ですか？
具は山菜、きのこ、さといも、とうふ、油揚げ
納豆がすりつぶされ、汁に溶け込んでいるのが
本場秋田の県南部に、昔から伝わる納豆汁です。
ごらんのように、具だくさん。
昔は「贅沢なおもてなし料理」だったそうです。
実際今でも「冠婚葬祭」には欠かせないものです。
でも素人の方が実際に作るとなると、これまた大変。
そんな方のために「納豆汁パック」をご用意いたしました！（1パック3人前）
具材も全部入り、鍋に入れて温めるだけの便利なもの。
お客様が準備するのは、薬味のねぎだけです。
日持ちさせるような「物」は使っていませんので
空けたらすぐに食べないといけないのが難点といえば難点・・・。
直営店では販売開始しております。
ネット販売もただいま準備中。
メルマガにてご案内させていただきます。
