新潟県の名物
栃尾の油揚げをいただきました。
そこで今日は「栃尾の油揚げ納豆包み」を作ります。
材料は油揚げと納豆、今回は「鶴の子」を使いました。

納豆にねぎとしょうゆを入れ混ぜ混ぜ。

納豆を油揚げに詰め

フライパンでカリカリに焼くだけ。

お酒のおつまみにもいいですが、
ごはんのおかずもいいですね！
ごちそうさま。

集めたラベルは2000枚。
脅威の納豆ラベル収集家の存在をご存知ですか？

長野県にお住まいの榊原さん。
新聞記事は、ご本人から送っていただきました。
「継続は力なり」
まさに「ネバーギブアップ」
納豆ラベルをこれだけ集めたということは、
これだけ納豆も食べているということ。
榊原さんには、本当に頭がさがります。
新商品ラベルができたら、送ります。

ＫＢＳ韓国放送が、二代目福治郎の納豆作りを取材にきました。

「韓国でも納豆食べるの？」
はい、韓国でも納豆はよく食べるそうです。
韓国にも納豆メーカーがあるようです。
でも日本の納豆と比べると、美味しくないといいます。
ということは、これは韓国の納豆メーカーのスパイ・・・？
これは冗談ですが、韓国の方に、本当の納豆作りを伝えたという
テレビ局からの協力要請でした。
韓国からも興味を持っていただき
本当にうれしい限りです。

ところで、韓国語しゃべれたの？
そこはご心配なく。
実は、日本語ペラペラのプロデューサーでした。

8月3日放送された「旅の香り」の一部です。

はじめてみる「はしのえみさん」にちょっと照れてる社長

はしのえみさんの納豆料理を試食

最後はなぜか民謡

「なーんと、えぐ映ってらっけ！」
（すんごくよく映ってましたねー）
８月３日午後６時３０分から放送された
「旅の香り」

全国のお客様から「テレビ見たよー」の電話やメール、FAXや手紙など
本当にたくさんいただき、この場をお借りしてお礼申し上げます。
「ありがとうございます」
こうして私たち家族がテレビに出さしていただいたのも
私たちを日ごろ支えてくださる、全国のお客様のおかげだと
心より感謝いたします。
これからもコツコツいいものを皆様に提供できますよう
更なる精進をしてまいりたいと思います。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

昨日の予告編で流れました。
8月3日の「旅の香り」
要チェックです。

二代目福治郎の納豆を作る、創業50年になる小さな納豆屋「ふく屋」
おかげさまで平成20年全国納豆鑑評会にて
小粒納豆部門で優秀賞を受賞させていただきました。
その受賞した納豆がこちら
発芽大豆納豆

（受賞正式名称は全国農業協同組合連合会長賞）
1パック250円ほどで販売されているため
ディスカウントスーパーでは売ってません。
しかしこの「発芽大豆納豆」にいち早く目をつけたお店がありました。
それが「オイシックス」
有機無農薬野菜をはじめとした、安心安全な食べ物を
インターネットを通じて販売している会社さんです。
オイシックスの商品選択基準は
「その商品、自分の子供に食べさせられますか？」
これはまさに私とおんなじ考え方。
迷うことなく、お取り扱いさせていただくことにしました。

有機野菜をはじめ、安心安全にこだわる品揃えのネットスーパー
見れば美味しそうなものばかり、
たまに私も利用させていただいております。
美味しい野菜、美味しい安全なものを食べたい方のためのお店。
発芽大豆納豆の販売先のご紹介でした。

毎日新聞朝刊にてご紹介いただきました。

今回ご紹介いただいたのは毎日新聞。
秋田のお国自慢に選んでいただき光栄です。
毎日コツコツ、美味しい納豆作りに励んで生きたいと思います。

美味しい納豆ラーメンを発見しました！

大仙市協和、国道13号線沿いにある「満点食堂」

住所　大仙市協和船岡字合貝44-14　
電話　018-892-3828
です。
パンチのあるミソラーメンに
ペースト状の納豆が浮かんでいます。
これを溶かしながら食べる！
マジ美味しいです。
秋田市内にも姉妹店があります。
秋田市御所野の「御所屋」と
最近オープンした秋田市仁井田の「とんとん」
絶品納豆ラーメン、一度ご賞味を！
ＰＳ、この納豆ラーメンの納豆は、当店のものを
ご使用いただいておりますので、味は格別です。