店長は秋田横手大雄出身

東京鶯谷、月うさぎという居酒屋さんの店長さんが、県外在住者向けに横手市が発行している広報誌に載っていました！

彼は私の地元、大雄出身。
私も東京で催事出店の時に、お邪魔しています。
秋田の地酒がズラリ
野菜や漬け物なども秋田から直送するというこだわり。
納豆汁もあるのでぜひ！

12月8日土曜日 大雪

いきなり大雪ですか？

一晩で景色が一変した秋田横手です。

今年は家の屋根のペンキを塗り
屋根が滑りやすくなりましたので、
雪が屋根からバンバン滑り落ちてきます。
降り積もった雪よりも、屋根から落ちた雪は重くて硬いため、使う体力は約3倍。
初日からヘロヘロだす

お気に入り！カツ丼と200円ラーメン

個人的に大好きなお店が地元紙に紹介されてます！
名物はカツ丼
そして200円ラーメン！

カツ丼と一緒にいつもこの200円ラーメンを注文し、腹が裂けそうになります！
200円ラーメンは、いわゆる具無しラーメン。しかし専門店のスープなので、クオリティが高いのです。

揚げたてのトンカツを惜しげもなく1枚ドサっと使い、半熟の卵あんばいが、たまらねっす！
ついでにもう一軒おすすめを紹介

横手焼きそば まいどや さん
横手駅西口にある、地元の名店です。

名物ホルモン焼きと、炭火焼きの焼き鳥
クセになるタレの味と、気兼ねなく入れる雰囲気。
横手に来たら、ぜひ！

秋田コア ビジネスカレッジ

秋田コア ビジネスカレッジさんと、何かコラボができないものか？
そんなご縁をご紹介いただき、学校を訪問してきました。

うちの娘と同じくらい
デザイナーの卵の皆さんと、新しい企画が生まれそうです！

秋田が盛り上がる新企画を作ろうと、先生との話もとても盛り上がりました。
先生との面談だけでしたが、
次は生徒さんも交え、打ち合わせの約束をしていただけました。
新しい商品企画、是非是非お楽しみに！

京都高島屋催事出店決まりました！

京都高島屋、来年3月13日からの大東北展出店が決まりました！

昨年同様、またまた京都のお客様に喜んでもらえるよう、美味しさパワーアップした納豆をお届けいたします！
また近くなりましたら、改めてご案内します。

納豆トッピングを選択

時々無性にカレーが食べたくなる事ってありませんか？
CoCo壱のカレーが食べたくなってしまいました。

今回は納豆をトッピングしました！
実はトッピングランキングで、納豆はチーズに次いで、上位に入るほと人気があるらしいではないですか！
そういえば、ずいぶん前に雑誌で読んだ、納豆好きで知られるキム◯クの記事で、カレーには必ずといっていいほど、納豆を入れて食べていると、書かれていた事を思い出しました。
納豆って何にトッピングしても合うんですよね！
わかる！わかる！
もっと納豆をトッピングしまくりましよう！

他社さんの納豆で勉強会

今日は他社さんの納豆を購入し、勉強会を開催

自分とこの商品だけ見ても、果たしてそれがいいのか悪いのか、よくわからなくなるんです。

ですから時々こうして他社さんの納豆を食べまくると、自社製品の良いところ、悪いところがなんとなく見えてくるんです

どの納豆もとても美味しい納豆でした！
勉強になりました！

秋田の「練習」文化ってご存知？

乾杯が始まる前から軽く飲みはじめることを
秋田では「練習する」といいます。

忘年会シーズン
秋田では会が始まる前から、各テーブルでビールを注ぎあい
飲み始める「練習」という習慣があります。
会の始まる30分前くらいから一人二人と集まりだすと
「まず、軽く練習するべ・・・」
と、ビールを飲みだします。

交渉次第ですが、一部の飲み放題のお店では、
練習時間はノーカウントという店もあります
（もちろん、そうでないお店もあります）

この秋田の「練習文化」
私はとっても好きです！

人に贈りたくなる高級納豆3選　二代目福治郎

松茸と間違いそうなシイタケ

これがシイタケ？

松茸か？というくらい大きなシイタケ
大きさはティッシュの箱ほどもあります。

都内某百貨店で購入してきましたが、皆さん一体どんなふうに食べるのかなぁって思いながら、オーブントースターで焼いていただきました
シイタケ味が濃い！
ジューシー！
家族に食リポしてみましたが、反応がイマイチでした。
味は最高なのに、シイタケさん、ごめんなさい