平成30年の年末年始営業日　二代目福治郎

平成30年、年末年始の営業時間は下記の通りです。

12月31日～1月4日まで休業とさせていただきます。
初売りは1月5日　午前10時オープンです！
よろしくお願いいたします。
【予告】
1月12・13・14日は、催事出店のため休業とさせていただきます。
（東京代々木公園　発酵フェス出店のため）
ぜひ東京でお会いしましょう！

最強の粘り！納豆ギバサ

今朝は納豆とギバサ、シジミの味噌汁

粘り最強の組み合わせです。
ギバサは近年注目されている海草です。
秋田では当たり前のように食べていましたが、最近では需要が高まり、高級食材になっているようです。

ひきわり納豆とギバサご飯
のどに詰まりそうになるほどの粘りは、食べてるそばから元気になります。

ナマハゲ 無形文化遺産登録に！

ユネスコ無形文化遺産に登録された
秋田のナマハゲ

正式名称はカタカナだったんですね。
実は当店の詰め合わせセットの名称に
なまはげセット
なるものがありますが、
これを機にカタカナ表記にしようかと考えています。
いずれにせよ、今年最後を締めくくる、秋田の話題でした！

セレブの雑誌、リシェスで紹介

こんな雑誌あるの？
というくらい、ぶ厚くて高級感満載の雑誌 それが リシェス

この素晴らしい雑誌に丹波黒を紹介していただきました！



編集長さん、ありがとうございました。

店長は秋田横手大雄出身

東京鶯谷、月うさぎという居酒屋さんの店長さんが、県外在住者向けに横手市が発行している広報誌に載っていました！

彼は私の地元、大雄出身。
私も東京で催事出店の時に、お邪魔しています。
秋田の地酒がズラリ
野菜や漬け物なども秋田から直送するというこだわり。
納豆汁もあるのでぜひ！

12月8日土曜日 大雪

いきなり大雪ですか？

一晩で景色が一変した秋田横手です。

今年は家の屋根のペンキを塗り
屋根が滑りやすくなりましたので、
雪が屋根からバンバン滑り落ちてきます。
降り積もった雪よりも、屋根から落ちた雪は重くて硬いため、使う体力は約3倍。
初日からヘロヘロだす

お気に入り！カツ丼と200円ラーメン

個人的に大好きなお店が地元紙に紹介されてます！
名物はカツ丼
そして200円ラーメン！

カツ丼と一緒にいつもこの200円ラーメンを注文し、腹が裂けそうになります！
200円ラーメンは、いわゆる具無しラーメン。しかし専門店のスープなので、クオリティが高いのです。

揚げたてのトンカツを惜しげもなく1枚ドサっと使い、半熟の卵あんばいが、たまらねっす！
ついでにもう一軒おすすめを紹介

横手焼きそば まいどや さん
横手駅西口にある、地元の名店です。

名物ホルモン焼きと、炭火焼きの焼き鳥
クセになるタレの味と、気兼ねなく入れる雰囲気。
横手に来たら、ぜひ！

秋田コア ビジネスカレッジ

秋田コア ビジネスカレッジさんと、何かコラボができないものか？
そんなご縁をご紹介いただき、学校を訪問してきました。

うちの娘と同じくらい
デザイナーの卵の皆さんと、新しい企画が生まれそうです！

秋田が盛り上がる新企画を作ろうと、先生との話もとても盛り上がりました。
先生との面談だけでしたが、
次は生徒さんも交え、打ち合わせの約束をしていただけました。
新しい商品企画、是非是非お楽しみに！

京都高島屋催事出店決まりました！

京都高島屋、来年3月13日からの大東北展出店が決まりました！

昨年同様、またまた京都のお客様に喜んでもらえるよう、美味しさパワーアップした納豆をお届けいたします！
また近くなりましたら、改めてご案内します。

納豆トッピングを選択

時々無性にカレーが食べたくなる事ってありませんか？
CoCo壱のカレーが食べたくなってしまいました。

今回は納豆をトッピングしました！
実はトッピングランキングで、納豆はチーズに次いで、上位に入るほと人気があるらしいではないですか！
そういえば、ずいぶん前に雑誌で読んだ、納豆好きで知られるキム◯クの記事で、カレーには必ずといっていいほど、納豆を入れて食べていると、書かれていた事を思い出しました。
納豆って何にトッピングしても合うんですよね！
わかる！わかる！
もっと納豆をトッピングしまくりましよう！