- 2007年11月05日
- 商品新情報
新作の納豆鉢入荷 （二代目福治郎 ふく屋）
「福」がいっぱい
これは納豆鉢
納豆をかき混ぜる器のことです。
秋の新作が入荷しました！
お客様に「福」がいっぱい来ます様に・・・【祈】
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新着情報
- 2007年10月31日
- 雑誌に掲載
徳間書店「食楽」にご紹介いただきました！ふく屋の二代目福治郎納豆
「ひと口食べれば、心に響く納豆」と、
ご紹介していただいたのは、
いま銀座で一番予約の取れない店で有名な
銀座小十の主人 奥田透さんです。
なんと、奥田さん
雑誌「食楽」にて、超一流シェフ10人に選ばれました！
その奥田さんが一押ししてくれたのが
二代目福治郎の「大袖振り納豆」
奥田さんは毎月毎月、二代目福治郎の納豆を
お届けさせていただいております。
今回、お取り寄せベスト100に選んでいただきましたこと、
誠に光栄に存じます。
ご期待に恥じぬよう、これからもしっかりと
真面目に真剣に、美味しい納豆を作っていきたいと思います。
今後ともどうぞよろしくおねがいいたします！
- 2007年10月29日
- 商品新情報
「二代目福治郎」の人気納豆セット
二代目福治郎の納豆ギフト
お土産や、ちょっとした贈答用に人気なのがこちら
「よくばりセット」
二代目福治郎が5日もかけて作った納豆6種類を
各2個ずつ詰合せた、まさに納豆好きの方のための
「欲張った」セットです。
今日、こちらのセットをお買上いただきましたのは、
東京から出張で来たという、３０代のサラリーマンの男性
ご家庭へのお土産ということで、このセットを贈られました。
そこで・・・
おせっかい店長はちょっとお話させていただきました・・・
実はこのセット、東京で子供と待っている奥様への
「ありがとう、心配要らないよ。もうすぐ帰るから・・・」
というメッセージを込めているということでした。
今日、納豆も負けてしまう「ねばり強い糸」で結ばれている方に
出会えました。
嬉しい出会いに 感謝！
- 2007年10月27日
- 納豆美味しい食べ方
「ひきわり納豆」と「きざみ納豆」って違うの？ 二代目福治郎納豆
こちら
ひきわり納豆ではありません。
「きざみ納豆」です。
どうちがうのかと言うと・・・
ひきわりは原料から割れている。
きざみ納豆は納豆を割る。
きざみ納豆は手間がかかります。
でも食べたら、断然こちらのほうが美味しいです！
なぜなら、ひきわりは、大豆の皮や胚芽がない分、香りが強い。
粒納豆はまるまる皮などが残っているので、
大豆のうま味がそのまま残る。
まっ、それぞれ特徴があるわけですけど、
何が言いたいのかと言うと、
粒納豆を、包丁できざんでみて食べて欲しいということ。
「えー、でもまな板が汚れる・・・」という方でもご安心。
こうすればＯＫです。
まな板に「ラップ」を敷きます。
包丁でたたいても、ラップは切れません。
そして出来上がったら、こうするだけ。
ほら！
これならあとかたづけも、楽チンでしょ！
納豆巻きでぜひどうぞ！
